Flank Steak Sandwiches

Flank Steak Sandwiches

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 4 Std. 25 Min.
  • Portionen: 8

Genie├čen Sie diese Pitabrot-Sandwiches, die mit Rindersteak und Tomaten gef├╝llt sind - perfekt f├╝r ein herzhaftes, leckeres Abendessen.

Zutaten

2 - Rinderflankensteaks (je 1 Pfund)
1/4 - Tasse Honig
2 - Essl├Âffel Sojasauce
1 - Essl├Âffel geriebener Gingerroot
1 - Dose oder Flasche (12 Unzen) normales oder alkoholfreies Bier
8 - Pita-Brot (6 Zoll im Durchmesser), halbiert, um Taschen zu formen
2 - mittlere Tomaten, in Scheiben geschnitten
1 - gro├če gegrillte geschnittene Zwiebel

Schritte

  • 1. Trim Fett vom Rind. Machen Sie Schnitte etwa 1/2 Zoll auseinander und 1/8 Zoll tief in Rautenmuster auf beiden Seiten von Rindfleisch. Platz in einer flachen Glasschale. Mischen Sie Honig, Sojasauce, Ingwerwurzel und Bier in einer kleinen Sch├╝ssel; ├╝ber Rindfleisch gie├čen. Abdecken und k├╝hlen, gelegentlich wenden, mindestens 4 Stunden, aber nicht l├Ąnger als 24 Stunden
  • 2. B├╝rsten Grill Rack mit Raps oder Soja├Âl. Hitze Kohlen oder Gasgrill f├╝r direkte Hitze. Entfernen Sie Rindfleisch von der Marinade; Reserve Marinade. Bedecken Sie und grillen Sie Rindfleisch 6 Zoll von der mittleren Hitze ungef├Ąhr 12 Minuten f├╝r mittleres dheitess, drehend nach 6 Minuten und b├╝rsten h├Ąufig mit Marinade. Entsorgen Sie die restliche Marinade
  • 3. Schneiden Sie das Rindfleisch diagonal in d├╝nne Scheiben. Servieren Sie Rindfleisch in Pita-Brot-H├Ąlften mit Tomaten und Zwiebeln.

Experten Tipps

  • "Mit meinem Mann ist der K├Ânig der Sandwiches, das ist gut f├╝r uns. Das Steak ist ein magerer Schnitt mit kaum Fett. "Cathy P.
  • Das Mittagessen auf einem ├╝bergro├čen Deli-Sandwich kostet zwischen 600 und 800 Kalorien. Bringen Sie stattdessen ein gesundes Mittagessen von zu Hause mit. Packen Sie Sandwiches mit magerem Fleisch oder K├Ąse f├╝r einen mitt├Ąglichen Protein Punch ein. Dazu geh├Âren auch rohe Gem├╝sesticks und frische Fr├╝chte f├╝r Ballaststoffe und N├Ąhrstoffe

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