Flag Cupcakes mit Vanille Buttercreme

Flag Cupcakes mit Vanille Buttercreme

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 40 min
  • Portionen: 18

Feiern Sie den 4. Juli mit unseren süßen buttercremefarbenen Cupcakes von Betty Crocker ™ Super Moist ™ weiße Kuchenmischung und mit ...

Zutaten

Cupcakes

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ weiße Kuchenmischung
1 - Tasse saure Sahne
1/2 - Tasse Milch
1 / 3 - Tasse Pflanzenöl
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
2 - Eier
- Rote Lebensmittelfarbe

Zuckerguss

1 - Tasse Butter, erweicht
3 - bis 4 Tassen Puderzucker, gesiebt
1/2 - Teelöffel Salz
2 - Teelöffel Vanille
- Bis zu 4 EL Milch oder Schlagsahne

Garnierung

- Erdbeeren und Blaubeeren

Schritte

  • 1 Erhitzen Sie den Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder Antihaftpfanne). Die Backförmchen aus Papier in jeden der 18 Muffinförmchen mit normaler Größe geben. 2. In einer großen Schüssel alle Cupcake-Zutaten außer der Lebensmittelfarbe mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden und dann bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen. Teig zwischen 2 Schalen teilen. Fügen Sie rote Farbe zu 1 Schüssel hinzu, um die gewünschte rote Farbe zu erhalten. Lassen Sie die andere Schale weiß.
  • 3. Um einen flag-gestreiften Cupcake zu machen, verteilen Sie einen Löffel roten Teig und dann einen Löffel weißen Teig in einer Papierbackförmchen; wiederhole es und beende dann den roten Teig oben. Benutze den Teig, um 18 Cupcakes zu machen.
  • 4. Backen wie auf der Box für Cupcakes angegeben; Zur Backzeit müssen möglicherweise 2 bis 3 Minuten hinzugefügt werden. Vollständig abkühlen, etwa 20 Minuten
  • 5. Um Zuckerguss zu machen, Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 3 ​​Minuten schlagen. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit in 3 Tassen Puderzucker schlagen, bis der Zucker mit Butter eingearbeitet ist. Mit Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, Salz, Vanille und 2 Esslöffel Milch hinzufügen; Beat 3 Minuten. Wenn Zuckerguss mehr steife Konsistenz benötigt, schlagen Sie bis zu 1 Tasse Puderzucker. Wenn das Glasieren ausgedünnt werden muss, fügen Sie die restliche Milch, 1 Esslöffel auf einmal hinzu. Frost Cupcakes mit Zuckerguss. Mit Erdbeerfans und Blaubeeren garnieren. Im Kühlschrank aufbewahren.
  • Tipps für Experten
Um Erdbeer-Fans zum Garnieren zu verwenden, schneiden Sie die Erdbeere einfach bis zum Stiel herunter, ohne sie ganz durchzuschneiden

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