F├╝nf Zutaten Gebratener Reis

F├╝nf Zutaten Gebratener Reis

  • Vorbereitung Zeit: 20 Min.
  • Garzeit: 50 Min.
  • Portionen: 4

Mit dieser No-Fail-Formel sind Sie nur f├╝nf Zutaten entfernt von dem befriedigendsten gebratenen Reis.

Zutaten

1 1/2 - Tassen ungekochter brauner Reis
3 - Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32 - oz Karton)
4 - Eier, geschlagen
1 - lb gemahlene Wurst
1 - Beutel (12 oz) gefrorene s├╝├če Erbsen

Schritte

  • 1 In einem gro├čen, bedeckten Topf Reis und H├╝hnerbr├╝he bis zum Kochen bei gro├čer Hitze erhitzen. Reduziere die Hitze auf niedrig; Bedecke und koche 35 bis 40 Minuten oder bis der Reis die gesamte Br├╝he absorbiert hat.
  • 2. Erhitze einen gro├čen Wok oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn nicht nonstick, f├╝gen Sie 2 Teel├Âffel Gem├╝se oder Canola├Âl hinzu. Cook Eier im Wok bis Set aber noch etwas fl├╝ssig. Transfer in die Sch├╝ssel; mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen. Im selben Wok, Koch Wurst, mit Holzl├Âffel brechen. Wenn Wok trocken ist (dies sollte nicht der Fall sein, wenn Sie Vollfettwurst verwenden), f├╝gen Sie 1 Essl├Âffel ├ľl hinzu und falten Sie dann hei├čen Reis, Eier und gefrorene Erbsen. Verbreiten Sie gleichm├Ą├čig um Wok und kochen Sie 3 bis 5 Minuten. Weiter kochen ein paar Minuten, Falten, so Erbsen kochen durch und alles vermischt sich. Schmecken und regulieren Sie die Gew├╝rze nach Belieben.

Expertentipps

  • F├╝hlen Sie sich nicht wie bei W├╝rstchen und Erbsen! Andere gute Kombinationen sind gehackter Speck und Mais oder gemahlenes Huhn und Brokkoli. Wenn Sie Broccoli (oder ein anderes gr├Â├čeres Gem├╝se, wie gr├╝ne Bohnen) verwenden, dampfen Sie es zuerst in den Beutel, so dass es vollst├Ąndig durchgegart wird.
  • F├╝hlen Sie sich frei, dies mit Leckereien wie Sriracha oder andere scharfe So├če, frische Kr├Ąuter und Gem├╝se oder Sojasauce!
  • Subbing die H├Ąlfte der Br├╝he mit Kokosmilch ist eine k├Âstliche Variante dar├╝ber

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add