Fisch-Sandwiches mit Zitrone-Basilikum Mayo-Sauce

Fisch-Sandwiches mit Zitrone-Basilikum Mayo-Sauce

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 6

Lust auf eine witzige Abwechslung zu Tartarsauce? Diese Sauce ist wirklich frisch mit Basilikum und Zitronenschale!

Zutaten

Fisch-Sandwiches

1 Tasse Fiber One ™ Original Kleie Cerealien
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Tasse reduziert- Fett Mayonnaise
2 - Esslöffel fettfreie (Magermilch)
6 - Kabeljau Filets (4 Unzen), trocken getupft
- Kochen Spray
6 - Vollkorn Burger Brötchen, Split
6 - Blätter Salat
12 - Scheiben Tomaten

SoĂźe

1/2-Tasse fettarme Mayonnaise
3 - Esslöffel gehackte frische Basilikumblätter
1/2 - Teelöffel geriebene Zitronenschale

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F. GroĂźe Backbleche mit den Seiten mit Kochspray einsprĂĽhen. 2. Getreide in einen wiederverschlieĂźbaren Frischhaltebeutel geben; Beutel verschlieĂźen und mit Nudelholz oder Hackfleisch fein zerdrĂĽcken (oder in der KĂĽchenmaschine fein zerdrĂĽcken). 3. In einer flachen SchĂĽssel MĂĽsli, 1 Teelöffel Zitronenschale und Salz mischen. gut mischen. In einem weiteren flachen Gericht 1/4 Tasse Mayonnaise und die Milch mit Schneebesen glatt schlagen. Jedes Kabeljaufilet in eine Mayonnaise-Mischung tauchen und alle Seiten bestreichen. Mit der Krumenmischung grĂĽndlich bestreichen. Auf das Backblech legen. Jedes Filet mit Kochspray einsprĂĽhen
  • 4. Etwa 20 Minuten backen oder bis der Fisch leicht mit Gabel und Kruste goldbraun flockt
  • 5. Legen Sie fĂĽr jedes Sandwich das Salatblatt auf die untere Hälfte des Brötchens. Mit Fisch, 2 Scheiben Tomate, 1 abgerundete EĂźlöffelsoĂźe und die obere Hälfte des Brötchens belegen.
  • Expertentipps
Kein Basilikum? Frischer Schnittlauch kann anstelle von Basilikum verwendet werden ..Mit einer Seite von Erdbeeren und Orangenscheiben servieren!

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