Fischfilets mit Herbed Tartarsauce

Fischfilets mit Herbed Tartarsauce

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 4

Verwandeln Sie den Fang des Tages in nur 20 Minuten in ein schmackhaftes Entree fĂĽr vier Personen

Zutaten

1 - Ei
1/2 - Tasse Progresso ™ Brotkrumen im italienischen Stil
3 - Esslöffel Olivenöl
1 - lb mild-aromatisierte Fischfilets (ca. 1/2 Zoll dick), in 4 Portionen geschnitten
1/3 Tasse Weinstein-Sauce
1/4 Tasse gehackte Tomaten
1/2 - Teelöffel getrocknetes Basilikum Blätter

Schritte

  • 1. In flachen Teller oder Kuchenplatte, schlagen Ei mit Schneebesen. In ein anderes flaches Teller- oder Kuchenblech legen Sie Semmelbrösel.
  • 2. In 12-Zoll-Pfanne Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. Tauchen Sie Fisch in Ei, dann mit Brotkrumen bestreuen; Platz in der Pfanne. Kochen Sie 8 bis 10 Minuten, einmal drehen, bis auf beiden Seiten gebräunt und Fisch leicht mit Gabelflocken.
  • 3. In einer kleinen SchĂĽssel, mischen Sie Sauce, Tomaten und Basilikum; mit Fisch servieren

Expertentipps

  • Fische, die in diesem Rezept gut funktionieren, sind Kabeljau, Zander, Barsch, Seezunge oder andere Filets mit mildem Geschmack

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