Erster Geburtstag Smash Kuchen

Erster Geburtstag Smash Kuchen

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Kochzeit: 1 hr 15 min
  • Portionen: 24

Geben Sie Ihrem Baby einen ges├╝nderen ersten Geburtstagskuchen zum Zerschlagen!

Zutaten

1 - Schachtel Betty Crocker Ôäó Super Moist┬« gelbe Kuchenmischung
1 Tasse p├╝rierte sehr reife Bananen (2 Medium)
1/2 Tasse Pflanzen├Âl
1/4 Tasse Wasser
3 - Eier
1 - Packung (8 Unzen) Frischk├Ąse, weicher
1 - Beh├Ąlter (6 oz) Yoplait┬« Original Joghurt Franz├Âsisch Vanille
- Golden Gelb Gel oder Paste Lebensmittelfarbe
1/2 - Tasse Cheerios Ôäó M├╝sli

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaftpfannen). Fett mit Backfett oder Kochspray nur mit 1 (6-inch) runder Kuchenform einfetten und Papierbackf├Ârmchen in 16 Muffinf├Ârmchen mit normaler Gr├Â├če einlegen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Kuchenmischung, Bananen, ├ľl, Wasser und Eier verquirlen mit Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten und schaben Sie die Sch├╝ssel gelegentlich glatt. Legen Sie 1 3/4 Tassen Teig in 6-Zoll-Runde Pfanne. Den restlichen Teig in 16 gef├╝tterte Muffinf├Ârmchen geben. Backen Sie den runden Kuchen 35 bis 40 Minuten und die Cupcakes 18 bis 23 Minuten oder bis der in den Kuchen eingef├╝gte Zahnstocher sauber herauskommt. K├╝hl 10 Minuten; von den Pfannen zum K├╝hlregal entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen, ca. 30 Minuten
  • 3. In einer kleinen Sch├╝ssel Frischk├Ąse und Joghurt auf mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie cremig und glatt sind. R├╝hren Sie die Lebensmittelfarbe ein, bis die gew├╝nschte Farbe erreicht ist.
  • 4. Um den Kuchen zu frosten und zu dekorieren, schneiden Sie den 6-Zoll-runden Kuchen horizontal ab, um die runde Spitze zu entfernen. Den Kuchen mit der Seite nach unten auf den Teller legen. Frost oben und an den Seiten mit Frischk├Ąseglasur. Legen Sie 2 Reihen M├╝sli um den unteren Rand der Seite des Kuchens. Legen Sie 1 Reihe M├╝sli um den oberen Rand des Kuchens. Konzentriere dich in der Mitte des Kuchens auf das M├╝sli, um die Nummer eins zu bilden.
  • 5. Benutze den restlichen Zuckerguss, um die Cupcakes zu frosten. Auf Wunsch mit M├╝sli dekorieren. Bewahren Sie Kuchen und Cupcakes im K├╝hlschrank auf.
  • Tipps f├╝r Experten
Wenn Sie wenig Zeit haben? Stellvertretender Betty Crocker┬« Geschlagener flaumiger wei├čer Zuckerguss anstelle des Zuckergusses im Rezept. F├╝gen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, um die gew├╝nschte Farbe zu erhalten.
  • Kein 6-Zoll-Rundkuchen? Verwenden Sie 8-Zoll-runde Kuchenform. F├╝llen Sie die Pfanne mit 2 1/2 Tassen Teig, backen Sie 25 bis 30 Minuten. Verwenden Sie den restlichen Teig, um 15 Cupcakes zu machen. Erstellen Sie eine Papiervorlage f├╝r einen 6-Zoll-Kreis. Legen Sie die Schablone auf den 8-Zoll-Kuchen und verwenden Sie ihn, um den 6-Zoll-runden Kuchen auszuschneiden

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