Fireside Popovers mit Brie

Fireside Popovers mit Brie

  • Prep Zeit: 15 Min.
  • Kochzeit: 35 Min.
  • Portionen: 24

Sechs Zutaten und 10 Minuten Zubereitungszeit: Zu gebackenen Vorspeisen, die heiß im Mund schmelzen!

Zutaten

2 - Eier
1 - Tasse Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
1 Tasse Milch
1 - Teelöffel Zucker
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Pfund Brie K√§se, in 24 St√ľcke geschnitten

Schritte

  • 1. Ofen aufheizen 450¬ļF. Schmieren Sie gro√üz√ľgig 24 kleine Muffinf√∂rmchen, 1 3 / 4x1 Zoll. In einer mittelgro√üen Sch√ľssel Eier mit Gabel oder Schneebesen leicht schlagen. Mehl, Milch, Zucker und Salz kurz einr√ľhren, bis es glatt ist (nicht zu viel schlagen). F√ľllen Sie Tassen zu etwa zwei Dritteln. Backen Sie 5 Minuten
  • 2. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ¬ļF. Backen Sie etwa 10 Minuten l√§nger oder bis sie knusprig und goldbraun sind. Schneiden Sie einen kleinen Schlitz oben in jedem Popover. F√ľgen Sie in jedem Popover K√§sebrocken ein. 5 Minuten backen. Sofort von Pfannen entfernen. Hei√ü servieren

Tipps f√ľr Experten

  • Geben Sie den Popovern zus√§tzlichen Geschmack, indem Sie 1/2 Teel√∂ffel getrocknete Basilikum- oder Rosmarinbl√§tter oder 1/4 Teel√∂ffel geriebene Zitronenschale mit Mehl, Milch, Zucker und Salz einr√ľhren Popover und schneiden Sie den Schlitz in jeder Spitze. K√ľhl, fest umwickeln und einfrieren. Wenn fertig zum Servieren, K√§sebrocken in jeden gefrorenen Popover einf√ľgen. In Muffinf√∂rmchen geben. Hitze in 350 ¬į F Ofen 8 bis 10 Minuten oder bis K√§se geschmolzen ist

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