Feuer ger├Âstete Tomatensuppe

Feuer ger├Âstete Tomatensuppe

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 4

Organische feuerger├Âstete Tomaten und ein Hauch von Sahne machen Tomaten Suppe extraordinary Zutaten

1 - Essl├Âffel Butter oder Oliven├Âl

1 - gro├če Zwiebel, gehackt (1 Tasse)

2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Dosen (je 14,5 Unzen) Muir Glen Ôäó Bio-Feuer ger├Âstet gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 3/4 - Tassen Progresso Ôäó -reduzierte Natrium-H├╝hnerbr├╝he (aus 32-oz-Karton) oder 1 Dose (14 oz) Gem├╝sebr├╝he
2 - Essl├Âffel gehackte frische Basilikumbl├Ątter, Korianderbl├Ątter oder Italienisch (flach- Blatt) Petersilie
1 - Teel├Âffel Zucker
1/4 - Teel├Âffel zerkleinerte Paprikaflocken
1/2 - Tasse Schlagsahne

Stufe s
1. In 3-Quart Topf, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. F├╝gen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; 2 bis 3 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren kochen, bis die Zwiebeln knusprig sind.
  • 2. Tomaten, Br├╝he, 1 Essl├Âffel Basilikum, Zucker und Pfefferflocken unterr├╝hren. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren; bedecken und 15 Minuten k├Âcheln lassen. Von der Hitze nehmen; Gie├čen Sie die Mischung in eine gro├če hitzebest├Ąndige Sch├╝ssel; etwas abk├╝hlen, ca. 15 Minuten
  • 3. In den Mixer die H├Ąlfte der Mischung geben. Abdeckung; Mischung bis p├╝riert. Zur├╝ck in den Kochtopf. Wiederholen Sie mit der restlichen Mischung. Hitze ├╝ber mittlerer Hitze bis hei├č. Von der Hitze nehmen. Sahne und 1 Essl├Âffel Basilikum unterr├╝hren.
  • Expertentipps
Servieren Sie diese cremige Tomatensuppe mit einem gegrillten K├Ąsesandwich aus Manchego, Gruy├Ęre oder wei├čem Cheddar

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