Feigen- und Nusskekse

Feigen- und Nusskekse

  • Vorbereitungszeit: 60 min
  • Kochzeit: 60 min
  • Portionen: 10

Feigen, Cranberries und Mandeln paaren sich in diesen leckeren Keksen - ein tolles Dessert Zutaten

1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl

1/2 - Tasse Gold Medal ™ Vollkornmehl

1/2 - Tasse unverarbeitete Kleie
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlener Piment
3/4 - Tasse gepackter brauner Zucker
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
2 - Eier
1/4 Tasse fein gehackte getrocknete Feigen
1/4 - Tasse gesĂĽĂźte getrocknete Cranberries
1 - Teelöffel Vanille
1/4 - Tasse geschnittene Mandeln
2 - Teelöffel Kristallzucker

Schritte
1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Linie Backblech mit Backpapier kochen
  • 2. In der mittleren SchĂĽssel Mehle, Kleie, Backpulver, Zimt und Piment mit Schneebesen vermischen; beiseite legen. In einer groĂźen SchĂĽssel braunen Zucker, geschmolzene Butter und Eier verrĂĽhren. Feigen, Preiselbeeren und Vanille einrĂĽhren. FĂĽgen Sie Mehlmischung hinzu und rĂĽhren Sie nur, bis Sie befeuchtet sind. Vorsichtig Mandeln falten.
  • 3. Auf Backblech Teig mit 1/4 Tasse voll 4 Zoll auseinander fallen lassen. Mit Kristallzucker gleichmäßig bestreuen.
  • 4. 12 Minuten backen oder fast fertig stellen. KĂĽhl 2 Minuten; vom Keksblatt zum KĂĽhlregal entfernen
  • Expertentipps
Bei der Mehlmahlung leicht in einen trockenen Messbecher geben und mit einem Messer nivellieren

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