Fettuccine mit Fenchel und w├╝rziger Wurst

Fettuccine mit Fenchel und w├╝rziger Wurst

  • Prep Dauer: 35 Min.
  • Garzeit: 35 Min.
  • Portionen: 5

W├╝rzige italienische Wurst und Fenchel werden in einer leckeren Tomaten-Basilikum-Basilikum-So├če erstickt. Den Fettuccine auff├╝llen und den Parmes ... bringen.

Zutaten
8 oz ungekocht fettuccine
1/2 lb lose w├╝rzige italienische Schweinswurst
2 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
1 - mittlere s├╝├če Zwiebel, geschnitten in d├╝nne Keile
1 - mittlere Fenchelknolle, in d├╝nne Keile schneiden
1 - mittlere gelbe oder rote Paprika, in d├╝nne Streifen geschnitten
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Dose (28 oz) Muir Glen Ôäó organische zerkleinerte Tomaten mit Basilikum, undrained
1/2-Tasse zerkleinerten frischen ParmesanSchritte Cook 1. Nudeln kochen und abtropfen lassen, wie auf der Verpackung angegeben. Zur├╝ck in den Kochtopf; warm halten.
  • 2. W├Ąhrenddessen in 12-Zoll-Pfanne, Kochwurst bei mittlerer Hitze, h├Ąufig r├╝hren, bis nicht mehr rosa. Ablassen; Bratwurst aus der Pfanne nehmen
  • 3. In derselben Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Fenchel, Paprika und Knoblauch 3 bis 4 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren in ├ľl anbraten, bis das Gem├╝se knusprig ist.
  • 4. Tomaten und Br├╝hwurst in das Gem├╝se geben. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren; etwa 10 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren k├Âcheln lassen, bis sie leicht verdickt sind. Nudeln einr├╝hren; Hitze bis hei├č. Sprinkle einzelne Portionen: mit K├Ąse
  • Experten Tipps
Wenn Sie m├Âchten, ersetzen Sie Asiago K├Ąse f├╝r den Parmesan

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add