Bauernmarkt Pasta

Bauernmarkt Pasta

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 6

Mit diesem einfachen Pasta-Rezept können Sie das Beste aus dem Sommer holen auf dem Tisch in einer halben Stunde

Zutaten

1 - Packung (1 lb) Spaghetti
2 - Esslöffel Butter
2 - Esslöffel Olivenöl
3 - Knoblauchzehen
1 - Tasse Trauben Tomaten, halbiert
1 - Tasse geviertelt geschnittene Zucchini
1 - Tasse frische Maiskörner
1 - rote Paprika, gehackt
1 - 2 Esslöffel Balsamico
1/4 - Tasse frische Basilikumblätter, in Julienne geschnitten Streifen
1/2 - Tasse geriebener Parmesan

Schritte

  • 1. Spaghetti wie auf der Packung angegeben kochen; 2. Währenddessen in 10- bis 12-Zoll-Pfanne Butter und Ă–l bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. FĂĽgen Sie Knoblauch hinzu; kochen 1 Minute. FĂĽgen Sie Tomaten und Zucchini hinzu; 5 Minuten anbraten
  • 3. Maiskörner und Paprika hinzufĂĽgen; etwa 5 Minuten kochen, gelegentlich umrĂĽhren.
  • 4. Balsamico-Essig einrĂĽhren. Top mit Basilikum und Käse. Ăśber gekochte Spaghetti servieren. Auf Wunsch mit extra Parmesankäse servieren
  • Tipps fĂĽr Experten
Wenn Sie lieber eine SoĂźe bevorzugen, rĂĽhren Sie 1 Tasse Ihrer Lieblingsmarinara-SoĂźe ein.
  • Wenn Sie ein wenig Hitze mögen, fĂĽgen Sie 1/4 zu 1 hinzu / 2 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken mit dem Knoblauch

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add