Elegante Käse-Trauben-Cluster

Elegante Käse-Trauben-Cluster

  • Vorbereitungszeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Dauer: 2 Stunden 5 Minuten
  • Portionen: 48

Guessy up Trauben mit gerösteten Mandeln und eine bissige Mischung aus Käse, geschickt um jede saftige Frucht.

Zutaten

1 1/2 - Tassen (8 Unzen) Splitter Mandeln
1 - (8-Unzen) pkg. Frischkäse, weicher
2 - oz. Gorgonzola Käse oder andere Blauschimmelkäse, zerbröckelt (1/2 Tasse)
3 - Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch oder Petersilie
48 - kleine rote kernlose Trauben (ca. 9 Unzen)

Schritte

  • 1. Heizen Sie Ofen auf 350 ¬į F . Die Mandeln in einer flachen Pfanne mit den Seiten in eine einzelne Schicht geben. Backen bei 350 ¬į F. f√ľr 8 bis 12 Minuten oder bis goldbraun, einmal umr√ľhren. Aus der Pfanne nehmen; cool ca. 5 Minuten. Mandeln fein hacken
  • 2. In einer mittelgro√üen Sch√ľssel Frischk√§se, Gorgonzola-K√§se und Schnittlauch mischen; gut mischen. Wickeln Sie etwa 1 Teel√∂ffel K√§se Mischung um jede Traube um zu decken; in gehackte Mandeln rollen. In eine einzelne Schicht in 13x9-Zoll-Pfanne geben. Abdeckung; mindestens 1 Stunde oder bis zu 8 Stunden vor dem Servieren k√ľhl stellen
  • 3. Zum Servieren, wenn gew√ľnscht, auf einer Servierplatte in Form von Traube platzieren; mit Petersilie oder Weinbl√§ttern garnieren

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