Eierlikör Pound Kuchen

Eierlikör Pound Kuchen

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten
  • Portionen: 16

Ein wunderbares Geschenk zum Geben und Nehmen. Nur 20 Minuten Vorbereitungszeit: Zeit ist erforderlich!

Zutaten

1 - Tasse Zucker
1/2 - Tasse Butter oder Margarine, erweicht
2 - Esslöffel Rum oder 2 Teelöffel Rum-Extrakt
1 - Teelöffel Vanille
5 - Eigelb
1 3/4 - Tassen Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
2 - Teelöffel Backpulver
3/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel gemahlene Muskatnuss
3/4 - Tasse Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 350¬ļF erhitzen. Fett und Mehl Laib Pan, 9x5x3 Zoll. Beat 2. Zucker, Butter, Rum, Vanille und Eigelb in einer gro√üen Sch√ľssel mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, Schabschale st√§ndig. Schlagen Sie auf hoher Geschwindigkeit 5 Minuten, Schaber gelegentlich sch√ľtteln. Schlagen Sie Mehl, Backpulver, Salz und Muskat abwechselnd mit Milch bei niedriger Geschwindigkeit. In die Pfanne gie√üen. 3. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt sauber. K√ľhl 10 Minuten; aus der Pfanne nehmen. Vollst√§ndig auf dem Drahtgitter abk√ľhlen. Lagerung bei Zimmertemperatur bis zu 2 Tagen.
  • Tipps f√ľr Experten
Bei Verwendung von Brotaufstrich verwenden Sie nur die Stangensorten, die mehr als 65% Pflanzenöl enthalten.Schneiden Sie den Kuchen auf und servieren Sie ihn mit warmer Schokoladensauce und Erdbeeren ein dekadentes Fondue

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