Einfache Tamale Auflauf

Einfache Tamale Auflauf

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 12

Behandle deine Familie zu diesem käsigen Auflauf mit Hühnchen und Schweinefleisch - perfekt zum Abendessen.

Zutaten

6 bis 8 grüne Schweinefleisch Tamales (Oaxaca-Stil), Schalen entfernt
2 - Tassen gekocht, geschnetzeltes Hähnchen (von 3 lb Feinkost Brathähnchen)
2 1/2 - bis 3 Tassen grüne Salsa, von 2 (10 Unzen) Gläser
2 - Tassen geschnetzelt Mozzarella, Oaxaca oder Manchego Käse
1/2 - Tasse saure Sahne

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F. In einer 13x9-inch Glasauflaufform (3-Quart) die Tamales (geschält) so platzieren, dass der Boden vollständig bedeckt ist (eventuell müssen Sie etwas in zwei Hälften schneiden). 2. Mischen Sie in der mittleren Schüssel Hühnchen und Salsa; Löffel über Tamales. Mit Käse bestreuen. Die Schale mit einer mit Kochspray besprühten Folie abdecken, um ein Anhaften zu vermeiden.
  • 3. 25 bis 35 Minuten backen oder bis der Schaum und der Käse teilweise geschmolzen sind. Aus dem Ofen nehmen; aufdecken. Lassen Sie saure Sahne durch Eßlöffelvoll über Kasserolle fallen. Mit frischen Koriander- und Avocadoscheiben oder fein gehackten roten Zwiebeln garnieren.
  • Expertentipps
Die Tamales sollten den Boden einer 13x9-inch großen Glasauflaufform vollständig bedecken. Tamales Größen variieren je nach Marke oder Typ.
  • Servieren Sie mit extra grünen Salsa und refried Bohnen.
  • Tamales Oaxaca Stil sind Tamales in Bananenblättern gewickelt; ihre Form ist quadratisch oder rechteckig

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