Einfache gesalzene Caramel Snickerdoodles

Einfache gesalzene Caramel Snickerdoodles

  • Vorbereitungszeit: 45 min
  • Garzeit: 2 Std. 10 Min.
  • Portionen: 21

Diese Variante eines klassischen Snickerdoodle-Kekses ist besonders lecker, wenn er mit einem Klecks Dulce de Leche gef├╝llt wird.

Zutaten

7 - Essl├Âffel Dulce de Leche (karamellisierte ges├╝├čte Kondensmilch)
1 - Beutel Betty Crocker Ôäó Snickerdoodle Pl├Ątzchen-Mischung Butter - Butter, Ei und Wasser, die auf Pl├Ątzchenmischbeutel
1/2 - Teel├Âffel Salz gefordert werden

Schritte
    1. Linie Backblech mit gewachstem Papier oder Pergamentpapier kochen. L├Âffel 21 etwas weniger als F├╝llstand Teel├Âffel voll Dulce de Leche auf Backblech. Friere etwa 1 Stunde oder bis sie leicht fest ist (friert nicht ein)2. Erhitze den Ofen auf 375 ┬░ F. Machen Sie Cookie-Teig wie auf Cookie-Mix-Beutel gerichtet.3. Form Heaping Essl├Âffel Teig in 21 Kugeln. Mit leicht bemehlten H├Ąnden den Daumen in die Mitte jedes Kekses dr├╝cken, um einen tiefen Einschnitt zu erzielen, aber nicht ganz durchdr├╝cken. Legen Sie 1 Klecks Dulce de Leche in die Mitte jedes Kekses und stellen Sie sicher, dass Sie den Teig um den Klecks formen, um ihn zu umschlie├čen. Wenn n├Âtig, mit leicht bemehlten Fingern arbeiten, damit der Teig nicht klebt. M├Âglicherweise m├╝ssen Sie Dulce de Leche-Dollops in den Gefrierschrank zur├╝ckgeben, wenn sie zu warm werden, um damit zu arbeiten. 4. Mischen Sie in einer kleinen Sch├╝ssel die Zimt-Zucker-Mischung aus dem Keksbeutel und dem Salz. Rollen Sie Kugeln in Zuckermischung. 3 cm auseinander auf nicht entfettete Backbleche legen5. 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie fest sind (die Mitte wird weich). 2 Minuten auf dem Kochtuch abk├╝hlen lassen. Vom Backblech zum K├╝hlregal entfernen
  • Tipps f├╝r Experten

Dulce de Leche nicht zur Hand haben? F├╝llen Sie jeden Keks mit 1 unverpackten Karamell. Backen wie angegeben

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