Einfache Himbeer Brownie Wedges

Einfache Himbeer Brownie Wedges

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 0 min
  • Portionen: 12

Saftige Himbeeren verleihen den reichhaltigen Schokoladen-Brownie-Wedges, die mit einer coolen, gesüßten Creme belegt sind, frischen Geschmack

Zutaten

3 Tassen Himbeeren
1 - Packung Betty Crocker ™ (19,8 Unzen) Fudge Brownie Mix
1/2 - Tasse Pflanzenöl
2 - Eier
1/2 - Tasse Schlagsahne (schwer)
1 - Esslöffel Zucker

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 °. Tortenteller, 9x1 1/4 Zoll, mit Kochspray einsprühen
  • 2. 1 Tasse Himbeeren mit Gabel zerdrücken. Pürierte Himbeeren, Brownie Mix, Öl und Eier in einer großen Schüssel verrühren. 1/2 Tasse ganze Himbeeren unterrühren. In Tortenteller verteilen 3. Backen 45 bis 50 Minuten oder bis Zahnstocher 2 Zoll von der Seite der Tortenteller eingefügt fast sauber herauskommt. Vollständig abkühlen, mindestens 1 Stunde
  • 4. Schlagsahne und Zucker in gekühlter kleiner Schüssel mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Brownie-Wedges mit Schlagsahne und restlichen 1 1/2 Tassen Himbeeren servieren.
  • Tipps für Experten
Wenn die Zeit knapp ist, lassen Sie die Schlagsahne und den Zucker und die Top Brownies mit gefrorenem (aufgetautem) Schlagsahne oder in Dosen geschlagener Sahne weg top Stellen Sie die Brownies vor und kühlen Sie sie vollständig ab, dann wickeln Sie sie in Folie, bis sie fertig sind. Für eine längere Lagerung die Brownies einfrieren
  • Köstliche rote Himbeeren funktionieren am besten in diesem Dessert, aber wenn Sie goldene Himbeeren haben, mischen Sie sie mit roten Himbeeren für die Garnierung

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