Einfache Ofen Enchiladas

Einfache Ofen Enchiladas

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Portionen: 6

Schnappen Sie sich Ihren Sombrero, und bringen Sie diesen für Sie - a-crowd Gericht zu Ihrer nächsten Potluck Fiesta

Zutaten

1 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1/2 Tasse Milch
2 Tassen heißes Wasser
1 - Box Hamburger Helper ™ cheesy Enchilada
6 - Alte El Paso ™ Mehl Tortillas für Burritos (8 Zoll; von 11-Unzen-Paket)
1 - Glas (16 oz) Old El Paso ™ Salsa (jede Sorte)
1 - Tasse geschreddert Cheddar-Käse (4 oz)
3 - Esslöffel Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In 10-Zoll-Pfanne kochen Rindfleisch bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten, gelegentlich umrühren, bis gründlich gekocht; ablassen. 1/2 Tasse Milch, heißes Wasser und den Inhalt von ungekochtem Reis- und Soßenmischbeutel (aus der Hamburger Helper Box) einrühren. Erhitzen bis zum Kochen, gelegentlich umrühren. Hitze reduzieren; Bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 15 Minuten, gelegentlich rührend, bis der Reis zart ist.
  • 2. Löffel 2/3 Tasse Rindfleisch Mischung auf jeder Tortilla. Tortillas aufrollen; Legen Sie die Saumseiten nach unten und in die Breite in eine ungefettete Glasauflaufform von 13x9 Zoll (3 Liter). Mit Salsa bestreichen; Mit Käse bestreuen.
  • 3. 15 bis 20 Minuten oder gar heiß backen. In 1 Tasse Glas Messbecher, 3 Esslöffel Milch und Inhalt der Topping-Mix-Beutel (von Hamburger Helper Box) 30 Sekunden rühren; Nieselregen über Enchiladas

Expertentipps

  • Stellen Sie die Arbeiten zur Verfügung! Bieten Sie Garnierungen von gehackten Frühlingszwiebeln, gehackten Tomaten, geschnittenen Oliven, geschreddertem Salat und saurer Sahne an. Weichen Sie die Tortillas wie auf der Packung angegeben, um das Rollen zu erleichtern

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