Einfach gegrilltes Steak Kabobs

Einfach gegrilltes Steak Kabobs

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 0 min
  • Portionen: 4

Eine pikante Honig-Senf-Sauce, die den grandiosen Geschmack von Lendensteak, Paprika und Pilzen hervorhebt

Zutaten

1 Pfund Rinderfilet ohne Knochen Lendensteak
1 - mittelgroĂźe Paprika, in 16 Ein-Zoll-Keile geschnitten
16 - mittlere Pilze
1 - Esslöffel gehackter frischer oder 1 Teelöffel getrockneter Dill Unkraut
1 - Esslöffel Zitronensaft
1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 - Esslöffel Honig Senf
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer

Schritte

  • 1. Heizen Sie Kohlen oder Gasgrill fĂĽr direkte Hitze.
  • 2. Schneiden Sie Rindfleisch in 24 Ein-Zoll-StĂĽcke. Fädeln Sie abwechselnd Rindfleisch, Paprika und Champignons auf jeden der acht 10- bis 12-Zoll-MetallspieĂźe, wobei zwischen jedem StĂĽck Platz bleibt. Die restlichen Zutaten mischen. 3. Kabobs 4 bis 6 inches von mittlerer Hitze 15 bis 18 Minuten abdecken und grillen und 3 oder 4 mal mit Ă–l mischen und putzen, bis das Fleisch gewĂĽrzt ist und das GemĂĽse zart ist.
  • Experte Tipps
Wenn Sie Hühnchen bevorzugen, verwenden Sie knochenlose, hautlose Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, für das Steak. Grillen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.
  • Wenn Sie etwa 1/4-Zoll-Abstand zwischen den FleischstĂĽcken auf den SpieĂźen lassen, können Sie sogar kochen

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