Easy Chow Mein Auflauf

Easy Chow Mein Auflauf

  • Prep Dauer: 10 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 4

Aufl├Ąufe mit Fleisch, Reis und Gem├╝se sind ein wahrer Genuss f├╝r das Abendessen am Wochenende.

Zutaten

1/2 - lb mager (mindestens 80%) Rinderhack ┬Ż ┬Ż Teel├Âffel Knoblauch-Pfeffer-Mischung
1 Tasse ungekochter regul├Ąrer langk├Ârniger Reis
1 3/4 Tasse Progresso Ôäó Rinderbr├╝he mit Rindergeschmack (aus 32 oz Karton)
1 / 4 - Tasse Teriyaki-Sauce (aus 10-Unzen-Flasche)
1/4 - Tasse Wasser
1 - Dose (28 oz) unter R├╝hren braten Gem├╝se, gesp├╝lt, abgetropft
1/2 - Tasse Chow Mein Nudeln
1/4 - Tasse Cashew St├╝cke, wenn gew├╝nscht
- Zus├Ątzliche Teriyaki-Sauce, falls gew├╝nscht

Schritte
    1. Ofen auf 375 ┬░ F. In 10-Zoll-Nonstick-Pfanne, zerbr├Âckeln Rindfleisch; mit Knoblauchpfeffer bestreuen. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen und gelegentlich umr├╝hren, bis sie braun sind; abtropfen lassen.2. In ungefetteter 11x7-inch (2-Liter) Glasauflaufform Rindfleisch, Reis, Br├╝he, 1/4 Tasse Teriyaki-So├če und Wasser mischen. Gem├╝se einr├╝hren. Auflaufform mit Folie abdecken3. 50 bis 55 Minuten backen oder bis Reis weich ist. Aufdecken und r├╝hren; mit Chow Mein Nudeln und Cashewn├╝ssen bestreuen. 10 bis 15 Minuten l├Ąnger backen oder bis die Nudeln und Cashewkerne goldbraun sind
Expertentipps
    Heisses Fr├╝hlingsrollen und Dip-So├čen aus dem Feinkostladen zusammen mit einem Fruchtsalat runden das Auflauf-Abendessen ab von asiatischem Gem├╝se in diesem Rezept. Anstelle der Cashewn├╝sse k├Ânnen Sie Erdn├╝sse oder Mandeln verwenden

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