Easy Chow Mein Auflauf

Easy Chow Mein Auflauf

  • Prep Dauer: 10 Min.
  • Kochzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 4

Aufläufe mit Fleisch, Reis und Gemüse sind ein wahrer Genuss für das Abendessen am Wochenende.

Zutaten

1/2 - lb mager (mindestens 80%) Rinderhack ½ ½ Teelöffel Knoblauch-Pfeffer-Mischung
1 Tasse ungekochter regulärer langkörniger Reis
1 3/4 Tasse Progresso ™ Rinderbrühe mit Rindergeschmack (aus 32 oz Karton)
1 / 4 - Tasse Teriyaki-Sauce (aus 10-Unzen-Flasche)
1/4 - Tasse Wasser
1 - Dose (28 oz) unter RĂĽhren braten GemĂĽse, gespĂĽlt, abgetropft
1/2 - Tasse Chow Mein Nudeln
1/4 - Tasse Cashew StĂĽcke, wenn gewĂĽnscht
- Zusätzliche Teriyaki-Sauce, falls gewünscht

Schritte
    1. Ofen auf 375 ° F. In 10-Zoll-Nonstick-Pfanne, zerbröckeln Rindfleisch; mit Knoblauchpfeffer bestreuen. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen und gelegentlich umrühren, bis sie braun sind; abtropfen lassen.2. In ungefetteter 11x7-inch (2-Liter) Glasauflaufform Rindfleisch, Reis, Brühe, 1/4 Tasse Teriyaki-Soße und Wasser mischen. Gemüse einrühren. Auflaufform mit Folie abdecken3. 50 bis 55 Minuten backen oder bis Reis weich ist. Aufdecken und rühren; mit Chow Mein Nudeln und Cashewnüssen bestreuen. 10 bis 15 Minuten länger backen oder bis die Nudeln und Cashewkerne goldbraun sind
Expertentipps
    Heisses Frühlingsrollen und Dip-Soßen aus dem Feinkostladen zusammen mit einem Fruchtsalat runden das Auflauf-Abendessen ab von asiatischem Gemüse in diesem Rezept. Anstelle der Cashewnüsse können Sie Erdnüsse oder Mandeln verwenden

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