Easy Chocolate Mousse

Easy Chocolate Mousse

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten
  • Portionen: 2

Sie brauchen nur noch zu peitschen Sahne und Backschokolade zu unserem leichten, flauschigen und schokoladigen Mousse. F├╝r etwas mehr Flair, Spitze mit Raspber ...

Zutaten

1 - Pint (2 Tassen) schwere Schlagsahne, gut gek├╝hlt
10 bis 12 Unzen bitters├╝├če Backschokolade (60% bis 70% Kakao), in gebrochen kleine St├╝cke

Schritte

  • 1. In einer gro├čen Sch├╝ssel Schlagsahne bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
  • 2. Im Doppelkocher oder in einer Sch├╝ssel ├╝ber dem Topf Schokolade ├╝ber k├Âchelndes Wasser schmelzen lassen. Gie├čen Sie geschmolzene Schokolade in Schlagsahne; falte Schokolade in Sahne (nicht ├╝bermixen; Mischung kann ein paar Streifen haben). Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren k├╝hl stellen

Expertentipps

  • Vollmundiger Geschmack! Auf der Suche nach dem zus├Ątzlichen Geschmackskuss? F├╝gen Sie nach dem Schlag eine kleine Menge Rum oder Lik├Âr mit Orangengeschmack zu der Schlagsahne hinzu. Delish!
  • Kochzeit: ly Toppings! Frische Himbeeren, Minzbl├Ątter, orangefarbene Locken, Schlagsahne und Schokoladenraspeln ergeben sch├Âne Zutaten f├╝r dieses Rezept

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