Einfache gebackene Huhn und Kartoffel Abendessen fĂĽr zwei

Einfache gebackene Huhn und Kartoffel Abendessen fĂĽr zwei

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 2

Dieses Gericht bringt alle Geschmacksrichtungen eines Brathähnchens mit Gemüse nach Hause und es reicht gerade für zwei.

Zutaten

2 - Hähnchenbrusthälften ohne Knochen ohne Haut (1/2 Pfund)
2 - Esslöffel Dijonsenf
1/2 - Tasse Bisquick Heart Smart® Mix oder Original Bisquick ™ Mix
3/4 Pfund kleine rote Kartoffel, geschnitten in Viertel
1 - kleine rote oder grĂĽne Paprika, in 1/2-Zoll-StĂĽcke geschnitten
1 - kleine Zwiebel, in 8 Keile schneiden
- Kochspray
2 - Esslöffel geriebener Parmesan, falls gewünscht
1/2 - Teelöffel Paprika

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ÂşF erhitzen. Auflaufform 13x9x2 inch mit Kochspray einsprĂĽhen
  • 2. Huhn mit 1 Esslöffel Senf bestreichen und mit Bisquick-Mix bestreichen. Legen Sie 1 Hähnchenbrust in jede Ecke der Pfanne. Legen Sie Kartoffeln, Paprika und Zwiebel in die Mitte der Pfanne; GemĂĽse mit restlichem Senf bestreichen. HĂĽhnchen und GemĂĽse mit Kochspray einsprĂĽhen; Mit Käse und Paprika gleichmäßig bestreuen
  • 3. 35 bis 40 Minuten backen, GemĂĽse nach 20 Minuten rĂĽhren, bis die Kartoffeln weich sind und der HĂĽhnersaft nicht mehr rosa ist, wenn die dicksten StĂĽcke geschnitten werden

Expertentipps

  • Die Backform mit Alufolie vor dem Spritzen mit Antihaft-Kochspray auslegen. Reinigen bedeutet nun, die Folie wegzuwerfen!
  • Lassen Sie Ihrer Phantasie und Ihren Geschmacksknospen freien Lauf, indem Sie verschiedene Kartoffeln nach Farbe und Geschmack probieren. Wählen Sie Yukon Gold, Violett, Gelb Finnisch oder Texas Fingerkartoffeln.
  • Um ein gleichmäßiges Rösten und Bräunen zu gewährleisten, legen Sie die Auflaufform auf das mittlere Gestell im Ofen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add