Einfache Bacon-Cheddar Crustless Quiche

Einfache Bacon-Cheddar Crustless Quiche

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Portionen: 12

Speck und K├Ąse machen diese eggy crustless Quiche zu einem garantierten Publikumsliebling. Au├čerdem ist es so einfach, dass es f├╝r jeden Br ...

Zutaten

12 - Eier
1 Tasse schwere Schlagsahne
1 - lb ungekochter Speck, knusprig gekocht, grob gehackt
3 - Tassen geschreddert Cheddar - K├Ąse (12 Unzen)
1/3 - Tasse gehackte gr├╝ne Zwiebeln
1 - Essl├Âffel frische Thymianbl├Ątter
- Sauerrahm, gehackte gr├╝ne Zwiebeln oder frische Thymian Zweige, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Hitze Ofen bis 350 ┬░ F. Die 13x9-inch-Auflaufform mit Kochspray bespr├╝hen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Eier und Schlagsahne mit dem Schneebesen oder der Gabel schlagen, bis alles gut vermischt ist. Speck, K├Ąse, 1/3 Tasse gr├╝ne Zwiebeln und Thymianbl├Ątter unterr├╝hren. In die Auflaufform gie├čen. 3. Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis das in der Mitte eingef├╝gte Messer sauber ist. 10 Minuten stehen lassen. Jede Portion mit einem Klecks Sauerrahm belegen und mit gehackten Fr├╝hlingszwiebeln garnieren
  • Expertentipps
Knirschen auf Zeit? Speckscheiben k├Ânnen gekauft werden, die vollst├Ąndig gekocht sind. Finden Sie dieses Produkt in der Fleischabteilung des Lebensmittelladens. F├╝r dieses Rezept kann eine (2,52 oz) Packung vorgekochte Speckscheiben anstelle des 1 lb ungekochten Specks verwendet werden. Zubereitungszeit: Vorgekochter Speck wie auf der Packung angegeben, dann grob hackenZum Brunch diese crustless Quiche mit einem Salat aus frischen Fr├╝hlingsgem├╝sesorten und Himbeeren oder Heidelbeeren servieren, die mit einer Vinaigrette-Sauce ├╝berzogen sind

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