Doppel Fleisch Dudewich

Doppel Fleisch Dudewich

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 5 Std 45 min
  • Portionen : 6

Bei diesem männlichen Sandwich geht es um Extreme. Zwei Fleisch - Bier-getränkten gegrilltes Schweinefleisch und Rindfleisch Wurst geräuchert - türmen sich auf einer Zwiebel Brötchen ...

Zutaten

1 - ohne Knochen Schweineschulter Braten (ca. 2 1/2 lb),
getrimmt 2 - Tassen Grill Sauce
1/2 - Tasse Lagerbier, wie ein Boston Lager
1 - Teelöffel Salz gewürzt
1 - Teelöffel Knoblauch-Pfeffer-Mischung
1/2 - Teelöffel gemahlener Senf
1 - Paket (14 bis 16 Unzen) beef geräucherte Wurst Ringe, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten
1 - Packung (14 oz) Krautsalat Mix
1/2 - Tasse Krautsalat Dressing
- Dill Gurke Chips
6 - Zwiebel Brötchen, Split

Schritte Place 1. Legen Sie Schweinefleisch in 3 1 / 2- bis 4-Quart-Slow-Cooker. In einer kleinen SchĂĽssel 1 Tasse Barbecue-Sauce, das Bier, gewĂĽrztes Salz, Knoblauch-Pfeffer-Mischung und gemahlenen Senf mischen. Pour ĂĽber Braten. Abdeckung; Kochen Sie bei hoher Einstellung 4 bis 5 Stunden oder bei niedriger Einstellung 8 bis 10 Stunden, bis das Schweinefleisch sehr zart ist. Entfernen Sie Schweinefleisch vom langsamen Kocher und verwerfen Sie FlĂĽssigkeit.

    2. Wenn es kühl genug ist, Schweinefleisch in mundgerechte Stücke zu zerkleinern; Entsorgen Sie überschüssiges Fett. In einer großen Schüssel die restliche 1 Tasse Barbecue-Soße und das zerkleinerte Schweinefleisch zusammenrühren. 3. In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurstscheiben kochen, bis sie durchwärmt sind und an den Kanten knusprig sind. 4. In der mittleren Schüssel zusammenrühren Krautsalat Mix und Dressing. Um Sandwiches, Haufen Schweinefleisch Mischung, geräucherte Wurst, Krautsalat und Gurken auf Brötchen zu machen. Sofort servieren

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