Doppel-Espresso Brownies

Doppel-Espresso Brownies

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 1 hr 45 min
  • Portionen: 50

Kaffee und Kakao vereinen sich in diesem Brownie zu einem köstlichen Dessert - perfekt, um einen Haufen zu servieren.

Zutaten

Brownies

1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ alle -Mehl
1 1/2 - Tassen Kristallzucker
4 - Teelöffel ungesüßte Backkakao
3 - Teelöffel Instant - Espresso - Kaffee Granulat
1/2 - Tasse Wasser
3/4 - Tasse Butter oder Margarine
3/4 - Teelöffel backen Soda
1/3 Tasse Buttermilch
1 - Ei

Zuckerguss

1/4 Tasse ungesĂĽĂźte Backen Kakao
1/2 Tasse Butter oder Margarine
1/3 Tasse Buttermilch
4 1/2 - Tassen Puderzucker
1 - Teelöffel Instant-Espressokaffee Granulat
1 - Teelöffel Vanille

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. Boden und Seiten der 15x10x1-Zoll Pfanne mit Backfett oder Kochspray einfetten. Mischen Sie in einer groĂźen SchĂĽssel Mehl, Kristallzucker, 4 Teelöffel Kakao und Espresso.
  • 2. In 1-Quart-Topf Wasser und 3/4 Tasse Butter zum Kochen bringen. Pour over Mehlmischung; mit dem Löffel schlagen, bis er glatt ist. Backpulver, 1/3 Tasse Buttermilch und das Ei einrĂĽhren. In der Pfanne den Teig gleichmäßig verteilen
  • 3. 18 bis 23 Minuten backen oder bis der in die Mitte eingefĂĽgte Zahnstocher sauber herauskommt. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 1 Stunde.
  • 4. In 3-Quart Topf, 1/4 Tasse Kakao, ½ Tasse Butter und 1/3 Tasse Buttermilch bei mittlerer Hitze zum Sieden erwärmen, häufig umrĂĽhren; von der Hitze entfernen. Puderzucker, 1 TL Espresso und Vanille mit dem Schneebesen verrĂĽhren, bis sie glatt und streichfähig sind. Zuckerguss ĂĽber Brownies verteilen. Bei Brownies in 10 Reihen zu 5 Reihen schneiden

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