Double Chocolate Mini Muffins

Double Chocolate Mini Muffins

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 40 Min.
  • Portionen: 24

Auf der Suche nach einem Rezept für ein Brot? Dann backen Sie diese Schokoladen-Mini-Muffins, die mit Gold Medal® Allzweckmehl hergestellt werden - perfekt, um eine cr ...

Zutaten

1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
2/3 - Tasse Zucker
1/3 Tasse ungesüßt Niederländisch verarbeitet Backkakao
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse Buttermilch
1/4 - Tasse Pflanzenöl
1 - Teelöffel Vanille
1 - Ei
1 - Tasse Miniatur halbsĂĽss Schokoladensplitter

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F. Platzieren Sie die Mini-Papierbackförmchen in jede der 24 Mini-Muffinförmchen.
  • 2. Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz in der mittleren SchĂĽssel mit dem Schneebesen vermischen. In einer kleinen SchĂĽssel Buttermilch, Ă–l, Vanille und Ei mit Schneebesen vermischen. FĂĽgen Sie Buttermilchmischung und Schokoladensplitter zu der Mehlmischung hinzu und rĂĽhren Sie leicht, bis Sie gemischt werden. Teig gleichmäßig unter die Muffinförmchen verteilen und voll fĂĽllen.
  • 3. 12 bis 14 Minuten backen oder bis das Top zurĂĽckspringt, wenn es leicht in der Mitte berĂĽhrt wird. KĂĽhl 5 Minuten; von den Pfannen zum KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 10 Min.

Expertentipps

  • Bestehe diesen kleinen Muffin mit Schokoladenglasur und es wird ein Cupcake!

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