Diplom Plätzchen

Diplom Plätzchen

  • Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Min.
  • Kochzeit: 3 Std. 30 Min.
  • Portionen: 24

Genießen Sie diese Drop-Cookies, die mit Gold Medal® Allzweckmehl hergestellt werden. Perfekt für einen Abschlusstag Dessert

Zutaten

1/3 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/3 - Tasse Backfett
3/4 - Tasse verpackter brauner Zucker
1 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Vanille
1 - Ei
1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/4 Tasse Gold Medal ™ Vollkornmehl
3/4 - Tasse halbsĂĽsse SchokoladenstĂĽckchen, geschmolzen

Schritte

  • 1. Butter, Backfett und braunen Zucker cremig schlagen. Backpulver, Salz, Vanille und Ei einrĂĽhren. Mehl einrĂĽhren. Teig in zwei Hälften teilen. Bedecken Sie und kĂĽhlen Sie ungefähr 2 Stunden. 2. Heizen Sie Ofen auf 375 ° F. Rollen Sie jede Hälfte des Teigs in 15x6-Zoll-Rechteck auf bemehlten Oberfläche. Längs in drei 15x2-Zoll-Streifen schneiden, dann quer in zwei 7-1 / 2x2-Zoll-Streifen schneiden. Arbeiten Sie schnell, verteilen Sie etwa 1 Teelöffel geschmolzene Schokolade ĂĽber einen Streifen auf 1/4 Zoll von einer langen Seite. Vorsichtig aufrollen, beginnend an der langen Seite mit Schokolade. Wiederholen Sie mit den restlichen Keksstreifen und Schokolade. Schneiden Sie jede Rolle in 2 StĂĽcke; Rollen Sie jeden Keks leicht in Form. Auf ungeschältem Backblech Kekse ca. 1 Inch auseinander legen. 3. Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis die Kanten fest sind. KĂĽhl 1 Minute; In das KĂĽhlregal entfernen. Vollständig abkĂĽhlen. Die restliche Schokolade in einen Plastikbeutel geben. Schneiden Sie das Loch in die Ecke und drĂĽcken Sie die Schokolade heraus, um wie Krawatten auszusehen

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