Dilly Spinat mit Pilzen

Dilly Spinat mit Pilzen

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Portionen: 2

Spinat und Pilze bestreut mit N├╝ssen - eine einfache Beilage bereit in nur 15 Minuten.

Zutaten

2 - Teel├Âffel Oliven├Âl
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Tasse geschnittene frische Champignons (3 Unzen)
1 - Beutel (6 oz) gewaschen frische Baby Spinatbl├Ątter (ca. 7 Tassen)
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel getrockneter Dill Unkraut
1 - Essl├Âffel Pinienkernen, ger├Âstet

Schritte

  • 1. In 4-Liter-Dutch-Ofen , ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. F├╝gen Sie Knoblauch und Pilze hinzu; etwa 3 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren kochen, bis die Pilze knusprig sind.
  • 2. Spinat, Salz und Dill einr├╝hren. 3 bis 4 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis der Spinat hei├č und welk ist. Sprinkle mit N├╝ssen.

Tipps f├╝r Experten sprink Zum Toasten von Pinienkernen, in ungespr├╝hte schwere Pfanne einstreuen. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen lassen, dabei h├Ąufig umr├╝hren, bis die N├╝sse braun werden, und dann st├Ąndig umr├╝hren, bis die N├╝sse hellbraun sind

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