Dill Salmon Salat

Dill Salmon Salat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 25 min
  • Portionen: 2

Spinat, Zucchini, Radieschen und ein cremiger Dill-Ranch-Dressing kombinieren fĂĽr eine verlockender Lachssalat fĂĽr zwei

Zutaten

1 - Lachssteak (8 oz)
2 Tassen Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32 oz Karton)
1 - kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten (1 Tasse)
1/4 - Tasse in Scheiben geschnitten Radieschen
2 - Esslöffel Mayonnaise oder Salatdressing
2 - Esslöffel Yoplait® Fat Free Naturjoghurt (aus 2-lb-Behälter)
2 - Esslöffel Ranch Dressing
1 - Teelöffel gehackte frische Dill oder 1/4 Teelöffel getrockneter Dill Gras
3 - Tassen mundgerechte StĂĽcke Spinat oder andere Salate

Schritte

  • 1. Legen Sie Fisch und BrĂĽhe in 10-Zoll-Pfanne. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren; 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch leicht mit der Gabel abblättert. Entferne Fisch auf Platte. Wenn der Fisch kĂĽhl genug ist, brechen Sie ihn in mundgerechte StĂĽcke und entsorgen Sie Haut und Knochen. 2. Mischen Sie in einer groĂźen SchĂĽssel Fisch, Zucchini und Radieschen. In einer kleinen SchĂĽssel Mayonnaise, Joghurt, Ranch Dressing und Dillkraut mischen; in Fischmischung falten. Abdeckung; gekĂĽhlt mindestens 2 Stunden.
  • 3. Zu dienen, Fischmischung und Spinat werfen.
  • Experten-Tipps
FĂĽr ein einfaches Mittagessen oder Abendessen, Vorbereitungszeit: sind alle Bestandteile durch Schritt 2 die Nacht vor Ihnen planen zu dienen. Werfen Sie die Fischmischung und den Spinat kurz vor dem Servieren.
  • Anstelle des frischen Lachses und der HĂĽhnerbrĂĽhe kann in diesem Rezept auch der Konservenlachs verwendet werden

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