Dill Salmon Salat

Dill Salmon Salat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 25 min
  • Portionen: 2

Spinat, Zucchini, Radieschen und ein cremiger Dill-Ranch-Dressing kombinieren f├╝r eine verlockender Lachssalat f├╝r zwei

Zutaten

1 - Lachssteak (8 oz)
2 Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32 oz Karton)
1 - kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten (1 Tasse)
1/4 - Tasse in Scheiben geschnitten Radieschen
2 - Essl├Âffel Mayonnaise oder Salatdressing
2 - Essl├Âffel Yoplait┬« Fat Free Naturjoghurt (aus 2-lb-Beh├Ąlter)
2 - Essl├Âffel Ranch Dressing
1 - Teel├Âffel gehackte frische Dill oder 1/4 Teel├Âffel getrockneter Dill Gras
3 - Tassen mundgerechte St├╝cke Spinat oder andere Salate

Schritte

  • 1. Legen Sie Fisch und Br├╝he in 10-Zoll-Pfanne. Hitze bis zum Kochen. Hitze reduzieren; 5 bis 10 Minuten k├Âcheln lassen oder bis der Fisch leicht mit der Gabel abbl├Ąttert. Entferne Fisch auf Platte. Wenn der Fisch k├╝hl genug ist, brechen Sie ihn in mundgerechte St├╝cke und entsorgen Sie Haut und Knochen. 2. Mischen Sie in einer gro├čen Sch├╝ssel Fisch, Zucchini und Radieschen. In einer kleinen Sch├╝ssel Mayonnaise, Joghurt, Ranch Dressing und Dillkraut mischen; in Fischmischung falten. Abdeckung; gek├╝hlt mindestens 2 Stunden.
  • 3. Zu dienen, Fischmischung und Spinat werfen.
  • Experten-Tipps
F├╝r ein einfaches Mittagessen oder Abendessen, Vorbereitungszeit: sind alle Bestandteile durch Schritt 2 die Nacht vor Ihnen planen zu dienen. Werfen Sie die Fischmischung und den Spinat kurz vor dem Servieren.
  • Anstelle des frischen Lachses und der H├╝hnerbr├╝he kann in diesem Rezept auch der Konservenlachs verwendet werden

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