Dillkartoffelsalat

Dillkartoffelsalat

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 12

Frische Dill und gr├╝ne Schoten Zwiebelscheiben verleihen diesem perfekten Kartoffelsalat Farbe und Geschmack

Zutaten

Salat

4 - mittelgro├če rote Kartoffeln (gesch├Ąlt und gew├╝rfelt) - 4 - hart gekochte Eier, gehackt
1/2 - Tasse in Scheiben geschnitten gr├╝n Zwiebeln
3 - Essl├Âffel gehackter frischer Dill
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Dressing

3/4 Tasse Mayonnaise

1/3 Tasse Milch
1 - Teel├Âffel Wei├čweinessig
1/2 - Teel├Âffel gelben Senf

Schritte
    1. Kartoffeln in gro├čen Topf geben. F├╝gen Sie genug Wasser hinzu, um Kartoffeln zu bedecken. Zum Kochen bringen. Kochen Sie 5 bis 8 Minuten oder bis die Kartoffeln zart sind. Ablassen; sp├╝len Sie mit kaltem Wasser bis zur Abk├╝hlung2. Mischen Sie in einer gro├čen Sch├╝ssel Kartoffeln und ├╝brige Salatzutaten. In der mittleren Sch├╝ssel Dressing Zutaten mischen. Pour Dressing ├╝ber Salat; vorsichtig mischen. K├╝hlen Sie 1 Stunde, um Aromen zu mischen.
Experten-Tipps
    In diesem Rezept werden die Kartoffeln vor dem Kochen gesch├Ąlt und gew├╝rfelt, um die Vorbereitungszeit zu verk├╝rzen: a Zeit f├╝r einen sch├Ânen Wechsel des Geschmacks, ersetzen Yukon Gold Kartoffeln f├╝r die rote Kartoffeln

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