Dijon Huhn, Reis und Garten Gem├╝se Folie Packs

Dijon Huhn, Reis und Garten Gem├╝se Folie Packs

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 4

Knoblauch und Dijon Senf bringen Tonnen von Geschmack zu entbeinten Hautlose H├Ąhnchenbrust, welche zusammen mit Rosmarin in Folie verpackt werden ...

Zutaten

2 Tassen Progresso Ôäó H├╝hnerbr├╝he (aus 32-oz Karton)
2 Tassen ungekochten Instant-Wei├čreis
1 - Teel├Âffel fein gehackten frischen Rosmarin Bl├Ątter
2 - Essl├Âffel Dijon Senf
3 - Essl├Âffel Oliven├Âl
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
3/4 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
3 - kleine Zucchini, in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden
3 - mittlere Karotten, in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden
4 - ohne Knochen ohne Haut H├Ąhnchenbrust

Schritte

  • 1. Hitze Gas- oder Holzkohlegrill. Schneiden Sie 4 (18x12 Zoll) Bl├Ątter aus Hochleistungsfolie. Mit Kochspray einspr├╝hen. 2. Br├╝he in 4-Tassen-Messbecher geben. F├╝gen Sie Reis und Rosmarin hinzu; umr├╝hren und ca. 8 Minuten stehen lassen oder bis der gr├Â├čte Teil der Fl├╝ssigkeit absorbiert ist. 3. In einer kleinen Sch├╝ssel Senf, 2 Essl├Âffel Oliven├Âl, Knoblauch, 1/2 Teel├Âffel Salz und 1/4 Teel├Âffel mischen der Pfeffer. Beiseite legen.
  • 4. In einer gro├čen Sch├╝ssel Zucchini, Karotten, restlichen 1 Essl├Âffel ├ľl, restlichen ┬╝ Teel├Âffel Salz und restlichen ┬╝ Teel├Âffel Pfeffer mischen.
  • 5. Reismischung unter Folie teilen. B├╝rsten Sie beide Seiten des Huhns mit Dijon-Mischung; Platz 1 auf jedem H├╝gel Reis. Das Gem├╝se unter Folie verteilen und neben die H├Ąhnchenbrust legen
  • 6. F├╝r jede Packung 2 Seiten Folie ├╝ber H├Ąhnchen und Gem├╝se legen, so dass sich die R├Ąnder treffen. Kanten abdichten, enge 1/2-Zoll-Falte machen; wieder falten, um Platz f├╝r W├Ąrmezirkulation und Expansion zu schaffen. Falten Sie die anderen Seiten, um sie zu verschlie├čen.
  • 7. Legen Sie die Pakete auf den Grill bei mittlerer Hitze. Grill abdecken; Koche 18 bis 20 Minuten, rotiere die P├Ąckchen nach 10 Minuten um eine halbe Umdrehung, bis der Saft des H├╝hnchens klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (mindestens 165 ┬░ F)
  • 8. Lege die P├Ąckchen auf die Teller. Schneiden Sie gro├čes X ├╝ber die Oberseite jedes Pakets; Folie sorgf├Ąltig zusammenfalten
  • Expertentipps
Das Einweichen des Reises in Br├╝he vor dem Grillen der P├Ąckchen verleiht dem Reis nicht nur Geschmack, sondern sorgt auch daf├╝r, dass er gleichzeitig mit dem H├Ąhnchen und dem Gem├╝se zubereitet wird sollte sehr vorsichtig ge├Âffnet werden und die ├ľffnung von dir weg zeigen. Sehr hei├čer Dampf sammelt sich w├Ąhrend des Kochens in den P├Ąckchen und kann zu Verbrennungen f├╝hrenWenn Sie backen, erhitzen Sie den Ofen auf 400 ┬░ F und legen Sie die P├Ąckchen auf das Backblech; Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis H├╝hnersaft klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (mindestens 165 ┬░ F)

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