Teufel zu Pferd Appetith├Ąppchen

Teufel zu Pferd Appetith├Ąppchen

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 6

Lassen Sie sich nicht vom Namen t├Ąuschen - diese einzigartige Kombination von Pflaumen, Speck und Blauschimmelk├Ąse schmeckt tats├Ąchlich ziemlich himmlisch.

Zutaten

12 - entsteint Pflaumen
3 - bis 4 Essl├Âffel zerkleinerten Blauschimmelk├Ąse
4 - Scheiben Speck

Schritte

  • 1. Stellen Sie Ofensteuerung zu grillen. Stellen Sie ofenfeste Zahnstange auf Backblech; 2. Legen Sie 12 Zahnstocher in eine Sch├╝ssel mit Wasser zum Einweichen.
  • 3. Schneiden Sie unterdessen mit einem kleinen scharfen Messer den Schlitz in jede Pflaume, um eine Tasche zu bilden, wobei Sie darauf achten, nicht vollst├Ąndig durchzuschneiden. Pflaumen mit Blauschimmelk├Ąse f├╝llen
  • 4. Jede Speckscheibe in Drittel schneiden. Wickeln Sie ein St├╝ck Speck um jede gef├╝llte Pflaume und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher. Auf den Rost legen und auf das Backblech legen
  • 5. Mit den Oberteilen 4 bis 6 cm von der Hitze 10 bis 12 Minuten garen und einmal wenden, damit der Speck nicht verbrennt. 5 Minuten vor dem Servieren abk├╝hlen lassen
  • Expertentipps
Ersatzdaten f├╝r die Backpflaumen
  • Verwenden Sie f├╝r die F├╝llung Ihre bevorzugte K├Ąsesorte oder f├╝llen Sie ein Mango-Chutney.
  • Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add