Deviled Green Goblin Eggs

Deviled Green Goblin Eggs

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 1 hr 30 min
  • Portionen: 12

Betty Crocker Ôäó Kartoffelp├╝ree Mischung zwischen Eierh├Ąlften f├╝r deviled Halloween Vorspeisen.

Zutaten

12 - ungesch├Ąlte hart gekochte Eier
6 Tassen hei├čes Wasser
1 - Flasche ( 0,3 Unzen) gelbe fl├╝ssige Lebensmittelfarbe
1/2 - Flasche (0,3 Unzen) blaue fl├╝ssige Lebensmittelfarbe
1/2 - Flasche (0,3 Unzen) gr├╝ne fl├╝ssige Lebensmittelfarbe
2 - Essl├Âffel Apfelessig
1/2 - Tasse Betty Crocker Ôäó Kartoffelp├╝ree
1/2 Tasse Mayonnaise
1/2 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse gehackten frischen Schnittlauch
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel gew├╝rzte Pfeffermischung

Schritte

  • 1. Tippen Sie vorsichtig auf jedes Ei auf der Arbeitsplatte, bis die Schale fein geknackt ist. In einer gro├čen Sch├╝ssel hei├čes Wasser, Lebensmittelfarben und Essig verr├╝hren. F├╝gen Sie Eier hinzu; 1 Stunde stehen lassen.
  • 2. Eier aus dem Wasser nehmen und auf Papiert├╝cher abtropfen lassen. Eier sch├Ąlen, um Muster auf Wei├č zu zeigen. Eier l├Ąngs halbieren; Gib die Eigelbe in eine mittelgro├če Sch├╝ssel. Mash Dotter. F├╝gen Sie Kartoffeln (trocken), Mayonnaise, saure Sahne, Schnittlauch, Salz und gew├╝rzte Pfeffermischung hinzu; gut vermischen.
  • 3. Eigelbmischung gleichm├Ą├čig in Eiwei├čh├Ąlften geben. Dr├╝cken Sie vorsichtig 2 H├Ąlften zusammen. Wiederholen Sie mit den restlichen H├Ąlften. Sofort servieren oder bis zur Servierzeit im K├╝hlschrank aufbewahren

Expertentipps

  • Instant-Kartoffelp├╝ree-Flocken geben den devilierten Eiern Volumen und verhindern, dass sie bei der Zubereitung ausgesp├╝lt werden

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