Curry Hackbraten

Curry Hackbraten

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 45 min
  • Portionen: 6

Homespun und herzhafter Hackbraten wird mit einer k├Âstlichen Gem├╝seso├če gekr├Ânt

Zutaten

1 1/2 - Pfund extra-mageres Hackfleisch
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
3/4 - Tasse schnell -kochende oder altmodische Haferflocken ┬Ż ┬Ż Tasse fettarmer Joghurt
2 - Teel├Âffel Currypulver
1 - Teel├Âffel Steinbodensenf
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel rote Pfeffersauce
2 - Eiwei├č ┬╝ 1/4 - fettfreies cholesterinfreies Eiprodukt
- Gem├╝seso├če

Schritte
1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Mix 2. Alle Zutaten au├čer Gem├╝sesosse vermischen. In unverfetteter Laibpfanne gleichm├Ą├čig verteilen, 9x5x3 Zoll. Ungef├Ąhr 1 Stunde 30 Minuten backen oder bis in der Mitte nicht mehr rosa.
  • 3. Servieren mit Gem├╝sesauce.
  • Expertentipps
Ein Grundnahrungsmittel der indischen K├╝che, Currypulver hat kein spezifisches Rezept und kann viele verschiedene Zutaten enthalten wie Koriander, Bockshornklee, Kurkuma, Tamarinde, Kreuzk├╝mmel, Kardamom, Chilis, Zwiebeln, Zimt, Nelken, Muskatbl├╝te, Muskatnuss, schwarze und rote Paprika, Ingwer und Lorbeerbl├Ątter, sowie die Samen von Fenchel, Mohn, Sesam und SellerieF├╝r das morgige Mittagessen stopfen Sie Vollkorn-Pitabrot mit zerkleinertem Salat, geschnetzeltem Monterey-Jack-K├Ąse und ├╝briggebliebenem Hackbraten und Gem├╝seso├če

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