Gurken und Tomaten in Joghurt

Gurken und Tomaten in Joghurt

  • Prep Dauer: 10 Min
  • Garzeit: 50 Min
  • Portionen: 32

In Indien als Raitas bezeichnet, auf Joghurtseiten wie diese k├╝hlen Geschmacksknospen, gepaart mit scharfem Essen.

Zutaten

1 - mittlere Gurke
1 - mittelgro├če gr├╝ne Zwiebel, gehackt (1 Essl├Âffel)
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - mittlere Tomate, gehackt (3/4 Tasse)
1 - Essl├Âffel gehackter frischer Koriander oder Petersilie
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
- Dash Pfeffer ┬Ż 1/2 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1 - Tasse Yoplait┬« Greek 100 Naturjoghurt (aus 2-lb-Beh├Ąlter)

Schritte
    1. Gurke der L├Ąnge nach halbieren; sch├Âpfen Sie Samen aus. Gurke hacken (ca. 1 Tasse). In mittlerer Glas- oder Plastiksch├╝ssel Gurken, Zwiebeln und Salz mischen; 10 Minuten stehen lassen. Tomate einr├╝hren. In 2. In kleiner Sch├╝ssel restliche Zutaten mit Ausnahme von Joghurt vermischen. Zu Gurkenmischung geben; werfen. Abdeckung; K├╝hlen Sie mindestens 30 Minuten, aber nicht l├Ąnger als 2 Tage, um Aromen zu mischen. Kurz vor dem Servieren Joghurt einlegen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add