Knusprige Kräuter Fischfilets

Knusprige Kräuter Fischfilets

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Fügen Sie etwas Knuspriges zum Abendessen Ihrer Familie hinzu! Servieren Sie Fischfilets, die mit Progresso® panko Paniermehl und würzigen Kräutern hergestellt werden - lesen Sie ...

Zutaten

1 - lb Flunderfilets (ca. 1/2 Zoll dick), in 4 PortionsstĂĽcke schneiden
2 - Eier
1 1 / 4 - Tassen Progresso ™ panko knusprige Semmelbrösel
1 - Teelöffel geriebene Zitronenschale
1 - Teelöffel getrocknete Majoranblätter
1/2 - Teelöffel Salz
1/4 - Teelöffel Pfeffer
1/4 - Tasse Oliven - oder Pflanzenöl

Schritte

  • 1. Trocknen Sie den Fisch gut auf PapiertĂĽchern. In einer flachen SchĂĽssel Eier mit Gabel oder Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt ist. In einer anderen flachen SchĂĽssel, mischen Sie Semmelbrösel, Zitronenschale, Majoran, Salz und Pfeffer.
  • 2. In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne, erhitzen Sie 2 Esslöffel Ă–l bei mittlerer Hitze. Tauchen Sie den Fisch in die Eier, dann beschichten Sie ihn gut mit der Krumenmischung. FĂĽgen Sie etwa die Hälfte der Fische in einer einzigen Schicht zu Ă–l hinzu. 3 bis 4 Minuten kochen, vorsichtig einmal wenden, bis die AuĂźenseite braun und knusprig ist und der Fisch leicht mit der Gabel abblättert
  • 3. Den gekochten Fisch von der Pfanne auf den Teller legen; Abdeckung um warm zu bleiben. Wiederholen Sie dies mit restlichem Ă–l und Fisch

Expertentipps

  • Panko oder japanische Semmelbrösel sind in der Konsistenz gröber als normale, in Supermärkten erhältliche, trockene Semmelbrösel. Sobald Sie Progresso® panko knusprige Paniermehl probieren, werden Sie sĂĽchtig - sie sind knuspriger und machen eine attraktivere Beschichtung!

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add