Knusprig gebratener Fisch

Knusprig gebratener Fisch

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen : 4

Bring die Freitag Nacht Fischbrattradition mit diesem aktualisierten Rezept zur├╝ck. Mit Progresso panko knusprigen Paniermehl hilft die Kruste extra ...

Zutaten

1/3 Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Teel├Âffel gew├╝rztes Salz
2 - Eier
1/2 Tasse dunkles Bier oder Wasser
1 1/2 - Tassen Progresso Ôäó Panko knusprige Paniermehl
- Erdnuss oder Mais├Âl zum Braten
1 1/2 - lb Fischfilets (Zander, Kabeljau, Wei├čfisch oder Tilapia)

Schritte

  • 1. In Flaches Gericht, Mehl und Gew├╝rzsalz mischen. In mittelgro├če Sch├╝ssel Eier und Bier mit Schneebesen schlagen. Legen Sie Semmelbr├Âsel in einen gro├čen, wiederverschlie├čbaren Plastikbeutel zum Aufbewahren von Lebensmitteln
  • 2. Erhitzen Sie in einer elektrischen Pfanne oder Fritteuse etwa 2 Zoll ├ľl auf 350 ┬░ F. Beide Seiten der Fischfilets mit einer Mehlmischung bestreichen, dann in eine Biermischung tauchen und ├╝bersch├╝ssiges Wasser in die Sch├╝ssel geben. Legen Sie 1 oder 2 St├╝ck Fisch auf einmal in eine Plastikt├╝te mit Semmelbr├Âseln; Siegelbeutel und sch├╝tteln, um vollst├Ąndig zu beschichten. 3. Fry Fisch in Chargen in hei├čem ├ľl etwa 4 Minuten, einmal drehen, bis sie goldbraun sind. Auf Papiert├╝chern abtropfen lassen. Hei├č servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Servieren Sie die Fische mit Tartarsauce, Zitronenschnitzen und Ihren Lieblingsseiten
  • Panko Semmelbr├Âsel sind gr├Â├čer und gr├Âber als die meisten trockenen Brotkrumen und sind das Geheimnis, um eine wirklich knusprige Kruste zu bekommen fritiertes Essen. Progresso┬« Zitronenpfeffer Panko Semmelbr├Âsel bieten eine geschmackvolle Alternative zu einfachen Semmelbr├Âseln. Wenn Sie sie in diesem Rezept verwenden, lassen Sie das gew├╝rzte Salz weg

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