Crisp Schokolade-Espresso-Band Pl├Ątzchen

Crisp Schokolade-Espresso-Band Pl├Ątzchen

  • Zubereitungszeit: 1 Std. 20 Min.
  • Kochzeit: 3 Std. 20 Min.
  • Portionen: 48

Preisgekr├Ântes Rezept 2008! Liebe Vorschuss? Mit geschichteten Keksteig in Ihrem K├╝hlschrank oder Gefrierschrank, k├Ânnen Sie backen und servieren diese leckeren ...

Zutaten

1 - Beutel (1 lb 1,5 Unzen) Betty Crocker Ôäó Zucker Cookie Mix
1 - Essl├Âffel Gold Medal Ôäó alle - Mehl ┬Ż Tasse Butter oder Margarine, weich gemacht
1 - Teel├Âffel Mandelextrakt
1 - Ei, leicht geschlagen
1/3 Tasse bitters├╝├če Schokoladenst├╝ckchen, geschmolzen
1/2 - Tasse grob bis fein zerdr├╝ckte Schokolade- Bedeckte Espresso-Kaffeebohnen
1/3-Tasse grob gehackte ger├Âstete Mandeln

Schritte Line 1. Linie Boden und Seiten der 9x5-Zoll-Laib-Pfanne mit Plastikfolie. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Keksmischung, Mehl, Butter, Mandelextrakt und Ei verr├╝hren, bis sich ein weicher Teig bildet. Teig in zwei H├Ąlften teilen; Die H├Ąlfte des Teiges in eine andere Sch├╝ssel geben. Die geschmolzene Schokolade in die H├Ąlfte des Teiges r├╝hren. Um die restliche H├Ąlfte des Teiges zu erhalten, mischen Sie die Espressobohnen und die Mandeln.2. Dr├╝cken Sie die H├Ąlfte des Schokoladenteiges gleichm├Ą├čig in den Boden der Laibform. Dr├╝cken Sie die H├Ąlfte des Espressoteigs gleichm├Ą├čig ├╝ber den Schokoladenteig in der Pfanne. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Schokoladen- und Espressoteig. Plastikfolie ├╝ber den Teig falten und abdecken. K├╝hlen Sie etwa 2 Stunden oder bis fest.
  • 3. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Teig aus der Pfanne nehmen; auspacken. Teig auf Schneidebrett legen. Teig kreuzweise in 4 gleiche St├╝cke schneiden. Schneiden Sie jedes St├╝ck kreuzweise in 1/4-Zoll-Scheiben. Auf nicht entfettete Backbleche 2 cm auseinander schneiden. 4. 4- bis 9 Minuten backen oder bis die R├Ąnder goldbraun sind. K├╝hl 1 Minute; Entfernen Sie die Backbleche vom K├╝hlregal
  • Expertentipps
  • Um N├╝sse zu r├Âsten, den Backofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Verbreiten Sie die N├╝sse in einer nicht entfetteten flachen Pfanne. Ungef├Ąhr 6 bis 10 Minuten backen, gelegentlich umr├╝hren, bis sie hellbraun sind.
Keksteig kann bis zu 24 Stunden im K├╝hlschrank oder bis zu zwei Monate im Gefrierschrank gelagert werden, bevor er geschnitten und gebacken wird

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