Creole Flunder

Creole Flunder

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 18 min
  • Portionen: 8

Ofen gebacken und oh, so einfach zu machen! Delikat gew√ľrzte Flunderfilets werden mit Tomaten, Paprika und anderen pikanten Zutaten belegt ...

Zutaten

2 Pfund Flunder oder andere milde Fischfilets
2 - mittelgroße Tomaten, gehackt (1 1/2 Tassen)
1 - kleine gr√ľne Paprika, gehackt (1/2 Tasse)
1/3 - Tasse Zitronensaft
2 - Teelöffel Pflanzenöl
1 - Teelöffel Salz
2 - Teelöffel Instant gehackte Zwiebel
1 - Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
1/4 - Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
4 - Tropfen rote Pfeffersauce

Schritte

  • 1. Ofen auf 500 ¬į F erhitzen. Fett rechteckige Auflaufform, 13x9x2 Zoll. Wenn Fischfilets gro√ü sind, in 8 Portionsst√ľcke schneiden. Den Fisch in die Auflaufform legen. Restliche Zutaten mischen; L√∂ffel auf Fisch
  • 2. 5 bis 8 Minuten backen oder bis der Fisch leicht mit der Gabel abbl√§ttert. Bei Bedarf mit gr√ľnen Paprikaringen garnieren

Expertentipps

  • Genie√üen Sie dieses herzerw√§rmende Gericht mit einem knackigen gr√ľnen Salat und franz√∂sischem Dressing sowie gekauften Croissants oder gebackenen Crescent Rolls.
  • Lassen Sie sich kreolische K√∂stlichkeiten servieren, indem Sie dieses s√ľdliche Gericht servieren mit zus√§tzlicher Paprika-Sauce

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

√Ąhnliche Rezepte

add