Cranberry Streusel S├╝├čkartoffeln

Cranberry Streusel S├╝├čkartoffeln

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten
  • Portionen : 6

Punktiert mit karminroten Cranberries, verleiht der Streuselbelag den Kartoffelp├╝rees eine knusprige Note. All die S├╝├če kommt von entweder ...

Zutaten

6 - mittlere S├╝├čkartoffeln, gesch├Ąlt
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Tasse weiche Semmelbr├Âsel (1 Scheibe)
1/4 - Tasse getrocknete Cranberries
1/4 - Tasse grob gehackte Pekann├╝sse
2 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen

Schritte Place 1. Setzen Sie S├╝├čkartoffeln in 3-Quart-Topf; f├╝ge genug Wasser hinzu. Deckel und Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Simmer bedeckt 20 bis 25 Minuten oder bis zum Angebot; ablassen. Sch├╝tteln Sie die Kartoffeln im Kochtopf bei niedriger Hitze zum Trocknen.

    2. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬║F. Kartoffelbrei mit 2 EL Butter und dem Salz, bis keine Klumpen mehr ├╝brig sind. L├Âffel in ungefetteten 1-Liter-Auflauf. Restliche Zutaten mischen; ├╝ber die Kartoffeln streuen.3. 30 Minuten oder bis zur Durchw├Ąrmung br├Ąunen lassen und die Streuselmasse ist goldbraun.
  • Expertentipps

Ersetzen Sie eine 23-Unzen-Dose S├╝├čkartoffeln, abgetropft, f├╝r die gekochten frischen S├╝├čkartoffeln . Maische wie in Schritt 2 beschrieben.

    Um dies einen Tag im Voraus zu machen, folgen Sie den Anweisungen in Schritt 2. Bedecken und k├╝hlen Sie bis zu 24 Stunden. Backen Sie freigelegt 45 bis 60 Minuten oder bis durch und Streusel Mischung erhitzt ist goldbraun

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