Cranberry Sangr├şa

Cranberry Sangr├şa

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 2 Std 15 min
  • Portionen: 8

Cranberries verleihen dem zitronigen spanischen Weinpunsch einen saisonalen Twist - dieses gek├╝hlte Cocktailgetr├Ąnk ist perfekt f├╝r Ihre Weihnachtsfeier.

Zutaten

2 Tassen frische oder gefrorene Cranberries
1 - Tasse Zucker
1 - Tasse Wasser
2 - Dosen (je 8,4 oz) prickelnder Cranberrysaft
1 - Flasche (750 ml) wei├čer Zinfandel Wein
1 Tasse frischer Orangensaft (1 1/2 gro├če Orangen)
1 - orange, d├╝nn in Scheiben geschnitten
1 - Zitrone, d├╝nn geschnitten
1 - Limette, d├╝nn geschnitten
1 - gr├╝ner Apfel, d├╝nn in Scheiben geschnitten
- Eisw├╝rfel

Schritte

  • 1. In 2-Quart Topf Hitze, Preiselbeeren, Zucker und Wasser zu ├╝ber mittlerer Hitze kochen. Reduziere die Hitze auf niedrig; 5 Minuten k├Âcheln lassen oder bis die Preiselbeeren anfangen zu knallen. In gro├čen hitzebest├Ąndigen Krug, Mischung durch feinmaschigen Sieb; Cranberry-H├Ąute wegwerfen
  • 2. Cranberry-Saft, Wein, Orangensaft und Orangen-, Zitronen-, Limetten- und Apfelscheiben in den Krug geben; gut umr├╝hren. K├╝hl 2 Stunden. Serve ├╝ber Eis.

Expertentipps

  • Um noch mehr sprudelnden Geschmack hinzuzuf├╝gen, ersetzen Sie Sekt f├╝r den wei├čen Zinfandel

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