Cranberry Orange Shortbread

Cranberry Orange Shortbread

  • Zubereitungszeit: 20 Min
  • Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Min
  • Portionen: 32

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen hausgemachten Cranberry-Orangen-Shortbread-Riegeln - ein perfekter Nachtisch.

Zutaten

1-Tassen-Butter , erweicht
3/4 Tasse Puderzucker
1/4 Tasse Kristallzucker
1 1/2 - Teelöffel geriebene Orangenschale
1/2 - Teelöffel Vanille
2 - Tassen Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
1/3 - Tasse Maisstärke
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse ges√ľ√üte getrocknete Cranberries, gehackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ¬į F erhitzen. Linie Boden und Seiten der 13x9-Zoll-Pfanne mit Folie, so dass die Folie an 2 gegen√ľberliegenden Seiten der Pfanne √ľberh√§ngt; Spr√ľhfolie mit Kochspray
  • 2. Butter, Puderzucker, Kristallzucker und Orangenschale in einer gro√üen Sch√ľssel bei niedriger Geschwindigkeit mit einem elektrischen R√ľhrwerk vermengen. F√ľgen Sie Vanille hinzu. Schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit bis leicht und flauschig. Mehl, Maisst√§rke und Salz einr√ľhren. Cranberries einr√ľhren. Teig gleichm√§√üig in der Pfanne dr√ľcken. 3. Backen Sie 30 bis 32 Minuten oder bis sie fest sind. In der Pfanne vollst√§ndig abk√ľhlen lassen. Verwenden Sie Folie, um aus der Pfanne zu heben. In 8 Reihen zu 4 Reihen schneiden
  • Experten Tipps
Zeitlich eingeklemmt? Keine Notwendigkeit, die Preiselbeeren zu hacken. Oder ersetzen Sie, falls gew√ľnscht, getrocknete Blaubeeren

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