Cranberry-Orange Plätzchen

Cranberry-Orange Plätzchen

  • Zubereitungszeit: 60 Min.
  • Garzeit: 60 Min.
  • Portionen: 60

Genießen Sie die Aromen von Cranberry und Orange in diesen gesunden Keksen mit schnell kochendem Hafer - ein köstliches Dessert.

Zutaten

Kekse

1 1/2 - Tassen verpackter brauner Zucker
1 - Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 - Teelöffel Vanille
2 - Eier
2 1/4 - Tassen Gold Medal ‚ĄĘ Allzweckmehl
2 - Teelöffel Backpulver
1 - Teelöffel Backpulver
1 / 2 - Teelöffel Salz
2 - Tassen altmodisch oder schnell Kochen Hafer
1 - Tasse ges√ľ√üte getrocknete Cranberries
1 - Tasse gehackte Orangenscheibe S√ľ√üigkeiten

Glasur

3/4 Tasse Puderzucker
2 - bis 3 Teelöffel Orange Saft

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ¬į F erhitzen. In einer gro√üen Sch√ľssel braunen Zucker und Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Vanille und Eier einr√ľhren, bis alles gut vermischt ist. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz gut vermischen. Haferflocken, Cranberries und gehackte Bonbons einr√ľhren. 2. Auf nicht entfettete Backbleche den Teig mit einem abgerundeten Teel√∂ffel 2 cm auseinander legen.
  • 3. 9 bis 11 Minuten backen oder goldbraun backen. K√ľhl 1 Minute; Von den Backblechen zu den K√ľhlregalen entfernen. Vollst√§ndig abk√ľhlen, ca. 15 Minuten
  • 4. In einer kleinen Sch√ľssel die Glasurzutaten vermischen und genug Orangensaft hinzuf√ľgen, bis die Glasur glatt und d√ľnn genug ist, um zu nieseln. Nieselregen √ľber Kekse
  • Expertentipps
Altert√ľmlich und schnell kochender Hafer kann in diesem Rezept austauschbar verwendet werden. Instant Hafer - aus vorgekochtem und getrocknetem Haferflocken - sollte nicht verwendet werden, da sie Feuchtigkeit anziehen und klebrige Klumpen bilden k√∂nnen. Um die Orangenscheiben in St√ľcke zu schneiden, verwenden Sie eine K√ľchenschere, die mit Kochspray bespr√ľht ist

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