Cranberry Mousse Torte

Cranberry Mousse Torte

  • Zubereitungszeit: 35 Min.
  • Garzeit: 6 Std. 40 Min.
  • Portionen: 16

Paar Cranberries mit Schokolade, dazu ein Hauch von Orange, in diesem ├╝ppigen Cranberry Mousse. Betty Crocker Fudge Brownie Mix hilft, eine ...

Zutaten

Brownie Base

1 - Box (1 lb 2,3 Unzen) Betty Crocker Ôäó Fudge Brownie Mix
1/4 - Tasse Wasser
2/3 - Tasse Pflanzen├Âl
2 - Eier
1/2 - Tasse Miniaturhalbs├╝├če Schokoladenst├╝ckchen

F├╝llung

2 - Essl├Âffel Wasser
1 - Umschlag (2 1/2 Teel├Âffel) nicht aromatisierte Gelatine
1 - Dose (16 oz) gelierte Cranberrysauce
1/2 - Tasse Zucker
1 - Teel├Âffel geriebene Orangenschale
1 1/2 - Tassen Schlagsahne
3 - Tropfen rote Lebensmittelfarbe, falls gew├╝nscht

Cranberry Sauce

1/2 - Tasse Zucker
4 - Teel├Âffel Maisst├Ąrke
1 - Dose (11.5 Unzen) gefrorenen Cranberry-Saft Cocktail-Konzentrat, aufgetaut

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Wickeln Sie Folie au├čen am Boden und an der Seite der 10-Zoll-Springform, um Tropfen zu fangen. Boden nur mit Kochspray einspr├╝hen. In einer gro├čen Sch├╝ssel schlagen Sie alle Basiszutaten au├čer Schokoladenchips mit L├Âffel 50 Strichen; Schokoladenchips einklappen. In der Pfanne verteilen. Backen Sie 35 bis 40 Minuten oder bis die Basis von der Seite der Pfanne wegzieht; nicht ├╝berbacken. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde 30 Minuten. Meanwhile 2. Inzwischen 2 Essl├Âffel Wasser in 2-Quart Topf geben; bestreuen Gelatine ├╝ber Wasser. Lassen Sie 1 Minute stehen, um weicher zu werden. L├Âffel Cranberry-Sauce und 1/2 Tasse Zucker ├╝ber Gelatine. Bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Gelatine vollst├Ąndig gel├Âst ist. Orangenschale einr├╝hren. K├╝hle bei Raumtemperatur 20 Minuten. Abdeckung; 1 Stunde 30 Minuten bis 2 Stunden k├╝hl stellen, alle 30 Minuten umr├╝hren, bis die Mischung leicht verdickt ist
  • 3. In der mittleren Sch├╝ssel Schlagsahne mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Falte in Cranberry-Mischung. Lebensmittelfarbe einfalten. L├Âffelmischung ├╝ber gek├╝hlter Brownie-Basis. Abdeckung; ungef├Ąhr 2 Stunden oder bis zum Satz k├╝hlen. Meanwhile 4. Inzwischen in 1 1/2-Quart Topf, mischen 1/2 Tasse Zucker und Maisst├Ąrke. Cranberrysaftkonzentrat einr├╝hren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und st├Ąndig umr├╝hren. Kochen Sie 4 bis 5 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren, bis etwas verdickt. 20 Minuten bei Raumtemperatur abk├╝hlen lassen. So├če in einen kleinen wiederverschlie├čbaren Beh├Ąlter gie├čen. K├╝hlen Sie etwa 1 Stunde 30 Minuten oder bis gek├╝hlt
  • 5. Servieren, Sauce ├╝ber jede Portion Torte L├Âffel
  • Expertentipps
Gef├╝llt und gekr├Ânt mit Preiselbeeren, ist dieses Dessert eine fantastische und einzigartige Option in den Ferien . Garnieren Sie Scheiben mit einem bunten orange Twist

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