Cranberry-Maple Soda Brot

Cranberry-Maple Soda Brot

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 45 min
  • Portionen: 12

Fiber One® Müsli Ein Apfelkuchen mit Preiselbeeren und Orangenschalen, dazu ein Hauch Ahorn plays Zutaten

1 Tasse Fiber One Ôäó Original Kleie Cereal

3 2/3 Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl

1 Tasse ges├╝├čte getrocknete Cranberries
1 - Essl├Âffel geriebene Orangenschale
1 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Tasse Butter oder Margarine
1 - Tasse Buttermilch
1/4 - Tasse Apfelmus
1/4 Tasse Ahornsirup
2 - Eier

Schritte
1. Ofen auf 350 ┬░ F. Gro├čes Backblech mit Backfett oder Kochspray einfetten. Getreide in wiederverschlie├čbaren Plastikbeutel geben; Beutel verschlie├čen und mit Nudelholz oder Fleischhammer zerkleinern (oder in der K├╝chenmaschine zerkleinern). 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Getreide, Mehl, Preiselbeeren, Orangenschalen, Backpulver, Backpulver und Salz verr├╝hren. In Butter schneiden, mit einem Teigroller (oder 2 Tischmesser durch die Mischung in entgegengesetzte Richtungen ziehen), bis die Mischung wie feine Kr├╝mel aussieht; beiseite stellen. 3. In der mittleren Sch├╝ssel Buttermilch, Apfelmus, Ahornsirup und Eier zusammenr├╝hren. In Getreidemischung einr├╝hren, bis sich Teig bildet. Teig auf eine leicht bemehlte Fl├Ąche legen. Kneten Sie 30 Sekunden bis 1 Minute oder bis sie glatt sind (wenn der Teig zu klebrig ist, kneten Sie zus├Ątzliches Mehl, 1 Essl├Âffel auf einmal). Teig in 7-Zoll-Runde formen; auf das Backblech legen. Cut X Form, 1/2 Zoll tief, auf den Teig.
  • 4. Backen 55 bis 60 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingef├╝gt sauber kommt. Vom Backblech zum K├╝hlregal entfernen. K├╝hl 30 Minuten
  • Expertentipps
  • Keine Cranberries? Sie k├Ânnen Rosinen oder jede gehackte getrocknete Frucht oder Kombination von Fr├╝chten verwenden
Wickeln Sie das Brot fest und lagern Sie es bis zu 3 Monaten im Gefrierschrank

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add