Cranberry Crumble Bars

Cranberry Crumble Bars

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 48

Wählen Sie Cranberry-Riegel für eine bunte Zugabe zu einem Keks-Tablett und weil sie so einfach zu machen sind.

Zutaten

Cranberry-FĂĽllung

1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse Orangensaft
1/4 Tasse Wasser
2 Tassen frische Cranberries
1 - Esslöffel geriebene Orangenschale
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt

Riegel

3 / 4 - Tasse verpackter brauner Zucker
1/2 Tasse Butter oder Margarine, weich gemacht
1 1/2 - Tassen Schnellkochen oder altmodische Haferflocken
1 - Tasse Gold Medal ™ Allzweck - oder Vollkornmehl
1/4 - Teelöffel Salz

Schritte

  • 1. In 1 1/2-Quart Topf, mischen Sie Kristallzucker, Orangensaft und Wasser. Hitze bis zum Kochen. Alle restlichen Cranberry-Zutaten einrĂĽhren. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, gelegentlich umrĂĽhren, bis sie verdickt sind; cool. 2. Erhitze den Ofen auf 400ÂşF. In einer mittelgroĂźen SchĂĽssel braunen Zucker und Butter vermischen. RĂĽhren Sie alle restlichen Zutaten ein, bis sie krĂĽmelig sind. DrĂĽcken Sie die Hälfte der krĂĽmeligen Mischung in ungefärbte rechteckige Pfanne, 13x9x2 Zoll. Mit FĂĽllung bestreichen. Oben mit restlicher bröckeliger Mischung; drĂĽcken Sie leicht.
  • 3. Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder bis hellbraun. Bei Stäben in 8 Reihen zu 6 Reihen in warmem Zustand schneiden
  • Expertentipps
Die Backform mit Folie auslegen, um die Reinigung und das Schneiden der Stäbe zu erleichtern

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