Cranberry Crumble Bars

Cranberry Crumble Bars

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 48

W├Ąhlen Sie Cranberry-Riegel f├╝r eine bunte Zugabe zu einem Keks-Tablett und weil sie so einfach zu machen sind.

Zutaten

Cranberry-F├╝llung

1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse Orangensaft
1/4 Tasse Wasser
2 Tassen frische Cranberries
1 - Essl├Âffel geriebene Orangenschale
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Zimt

Riegel

3 / 4 - Tasse verpackter brauner Zucker
1/2 Tasse Butter oder Margarine, weich gemacht
1 1/2 - Tassen Schnellkochen oder altmodische Haferflocken
1 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweck - oder Vollkornmehl
1/4 - Teel├Âffel Salz

Schritte

  • 1. In 1 1/2-Quart Topf, mischen Sie Kristallzucker, Orangensaft und Wasser. Hitze bis zum Kochen. Alle restlichen Cranberry-Zutaten einr├╝hren. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, gelegentlich umr├╝hren, bis sie verdickt sind; cool. 2. Erhitze den Ofen auf 400┬║F. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel braunen Zucker und Butter vermischen. R├╝hren Sie alle restlichen Zutaten ein, bis sie kr├╝melig sind. Dr├╝cken Sie die H├Ąlfte der kr├╝meligen Mischung in ungef├Ąrbte rechteckige Pfanne, 13x9x2 Zoll. Mit F├╝llung bestreichen. Oben mit restlicher br├Âckeliger Mischung; dr├╝cken Sie leicht.
  • 3. Backen Sie ungef├Ąhr 20 Minuten oder bis hellbraun. Bei St├Ąben in 8 Reihen zu 6 Reihen in warmem Zustand schneiden
  • Expertentipps
Die Backform mit Folie auslegen, um die Reinigung und das Schneiden der St├Ąbe zu erleichtern

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