Cranberry-Apfel-Nussbrot

Cranberry-Apfel-Nussbrot

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 50 min
  • Portionen: 12

Zeigen Sie ihnen, dass Sie sich mit diesem mit Zucker verkrusteten Frucht- und Nussbrot wohl fĂĽhlen. Es ist gut genug fĂĽr Geschenk-geben Sie es in einem Einweg-Aluminium ...

Zutaten

3/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse Pflanzenöl
1 - Ei
1 - Tasse geschreddert geschälten Apfel ( etwa 1 Medium)
1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
3/4 - Tasse gehackte WalnĂĽsse
1/2 - Tasse getrocknete Cranberries
1 - Esslöffel Zucker
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Fettboden nur von 8x4- oder 9x5-Zoll-Laib-Pfanne mit Backfett. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel 3/4 Tasse Zucker, Ă–l und Ei vermischen. Apfel, Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz unterrĂĽhren. WalnĂĽsse und Preiselbeeren einrĂĽhren. Teig in die Pfanne geben. In einer kleinen SchĂĽssel 1 Esslöffel Zucker und Zimt mischen; streuen Sie den Teig
  • 3. Backen Sie 45 bis 55 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. KĂĽhl 10 Minuten. Die Seiten des Brotes aus der Pfanne lösen; von der Pfanne zum Drahtgestell entfernen. Vor dem Schneiden vollständig abkĂĽhlen lassen, ca. 1 1/2 Stunden
  • Tipps fĂĽr Experten
Um den Apfel leicht zu zerkleinern, verwenden Sie eine mittelgroĂźe Reibe
  • FĂĽr zusätzliche Ballaststoffe die Schale auf dem Apfel lassen das Brot vor und im KĂĽhlschrank oder gefrieren. Das Brot wird tatsächlich feuchter und nach der Lagerung leichter zu schneiden.
  • Dies ist ein perfektes Brot zum Schenken! Backen Sie es in einer wegwerfbaren Aluminiumfolienwanne. Nach dem AbkĂĽhlen in Folie oder farbige Plastikfolie wickeln und mit einem Band binden

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