Crème Brûlée Quadrate

Crème Brûlée Quadrate

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 5 Std 25 Min.
  • Portionen: 24

Suchen Sie nach Dessertriegeln mit Betty Crocker® Zuckerkeksmischung? Dann schau dir dieses Rezept an, das auf dem klassischen Crème Brûlée Dessert basiert:

Zutaten

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ Zuckerplätzchen Mix
1/2 Tasse Butter, weicher
1 - Ei
5 - Eigelb, leicht geschlagen
1/4 Tasse Kristallzucker
1 1/4 - Tasse schwere Schlagsahne
1 - Teelöffel Vanille
3 - Esslöffel brauner Zucker verpackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F. Boden und Seiten der 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray einsprĂĽhen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel die Keksmischung, Butter und 1 Ei verrĂĽhren, bis sich ein weicher Teig bildet. DrĂĽcken Sie den Teig in den Boden der Pfanne. Backen Sie 15 Minuten
  • 3. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 300 ° F. In einer groĂźen SchĂĽssel Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach Schlagsahne und Vanille schlagen. Ăśber die Kruste gieĂźen. Backen Sie 45 bis 50 Minuten länger oder bis das Messer in der Mitte sauber herauskommt. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 1 Stunde. Mindestens 3 Stunden vor dem Servieren kĂĽhl stellen. Oben mit brauner Zucker bestreuen. Broil mit Top ca. 5 cm von Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis oben ist braun und Zucker ist geschmolzen. Bei Stäben in 6 Reihen zu 4 Reihen schneiden. Im KĂĽhlschrank aufbewahren.
  • Expertentipps
"Dieses Rezept ist eine Abwandlung des klassischen Crème Brûlée-Desserts. Vor dem Servieren können die Riegel auch mit verschiedenen Beeren (Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren) belegt werden." Kathy Nasano

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