Couscous-gef√ľllte rote Paprikaschoten

Couscous-gef√ľllte rote Paprikaschoten

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 2

Auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Abendessen auf eine andere Art serviert? Dann ist diese bunte Mahlzeit in einer Paprika f√ľr Sie! Und Sie nicht precook der Pep ...

Zutaten

1 - Box (5,7 Unzen) gerösteter Knoblauch und Olivenöl Couscous mit Olivenöl
1 1/4 - Tassen Wasser
2 - große rote Paprika, eingeschnitten halb längs, Samen und Membranen entfernt
1 - Tasse gehackter frischer Spinat
1/4 - Tasse geriebener Parmesankäse

Schritte

  • 1. Couscous in Wasser kochen, wie auf der Box √Ėl unterlassen; Abdeckung, um warm zu halten.
  • 2. Unterdessen, in 8-Zoll-Quadrat (2-Quart) mikrowellengeeigneten Teller, ordnen Sie Paprika H√§lften; f√ľgen Sie 2 Essl√∂ffel Wasser hinzu. Mit mikrowellentauglichem Wachspapier abdecken. Mikrowelle auf Hoch 3 bis 4 Minuten oder einfach bis knusprig.
  • 3. Spinat und K√§se in Couscous einr√ľhren. L√∂ffelmischung in Pfefferh√§lften

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