Cosmopolitan Cupcakes

Cosmopolitan Cupcakes

  • Vorbereitungszeit: 30 Min
  • Kochzeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 24

Die Girls Night Out wurde dank unserer alkoholfreien Cosmopolitan Cupcakes mit kosmopolitischer Drink-Mischung und Betty Crocker ™ um einiges süßer ...

Ingredients

Kuchen

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist® Vanille Kuchen Mix
3 - Eier
1/2 Tasse Öl
1 - Tasse Cosmopolitan Drink Mix (ohne Alkohol)

Zuckerguss

1/2 - Tasse Verkürzung
1 - Stick, oder ½ Tasse Butter
1 - lb. (ca. 4 Tassen) Puderzucker
2 - - 3 Esslöffel Cosmopolitan Drink Mix (ohne Alkohol)
- ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe

Schritte

  • 1. Kuchen
  • 2. Ofen auf 350 ° vorheizen. Kombinieren Sie Betty Crocker Super Moist ™ Vanille-Kuchen-Mix, 1/2 Tasse Öl und 1 Tasse Cosmopolitan Drink Mix im Standmixer oder in der großen Rührschüssel. Fügen Sie Eier hinzu. Verwenden Sie einen Handmixer oder Standmixer und schlagen Sie 30 Sekunden lang auf niedriger Geschwindigkeit. Dann drehen Sie den Mixer für 1 Minute auf mittlere Geschwindigkeit.
  • 3. Füllen Sie jeden Cupcake Liner in Cupcake Pfanne 2/3 voll. Kuchen bei 350 ° für 21 - 26 Minuten backen. Sch Da sch Da sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch sch Da sch sch sch sch Da sch sch dieser sch sch dieser dieser sch sch sch sch sch Da sch sch Da sch sch sch sch sch sch sch sch dieser sch sch Da sch sch dieser Zahnstocher sollte sauber sein, wenn er herausgezogen wird, wenn Cupcakes fertig sind.
  • 4. Cupcakes vor dem Glasieren vollständig abkühlen lassen.
  • 5. Frosting
  • 6. Butter und Backfett in Standmixer oder große Rührschüssel mischen. Verwenden Sie einen Handmixer oder Standmixer, um Butter und Backfett 3 Minuten lang oder bis sie hell sind, zu kürzen
  • 7. Geben Sie Puderzucker in den Mixbecher. Mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit für 30 Sekunden. Dann für 1 Minute auf mittlere Geschwindigkeit oder bis der Zucker eingearbeitet ist
  • 8. Add 2 - 3 Esslöffel Cosmopolitan Drink Mix zu Frosting. Mischen Sie hoch, bis leicht und flauschig. Fügen Sie ein paar Tropfen der Lebensmittelfarbe hinzu und mischen Sie sie wieder in die Höhe, bis die gewünschte Farbe erreicht ist

Expertentipps

  • Wenn die Glasur zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Cosmopolitan Drink Mix hinzu, um es zu verdünnen cupcakes, wie die auf dem Bild gezeigten, verwenden eine 1mm offene Sternspitze und einen Spritzbeutel

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