Cosmo Fr├╝hlings-Salat

Cosmo Fr├╝hlings-Salat

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 6

Diese k├Âstlicher Fr├╝hlings-Salat ist erfrischend und geladen mit Farbe, Crunch und Geschmack!

Zutaten

Dressing

1 - Beh├Ąlter (6 oz) Yoplait┬« Original 99% fettfrei kosmopolitischen Joghurt
1 - Essl├Âffel Rotweinessig
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Salat

6 - Tassen Baby Spinatbl├Ątter
1 - Orange, geschnitten
1/2 - Tasse Granatapfelkernen
1/2 - Tasse Pistazien
1 - Avocado , entkernt, gesch├Ąlt und in W├╝rfel geschnitten

Schritte

  • 1. In einer gro├čen Sch├╝ssel Dressing Zutaten mit Schneebesen glatt schlagen.
  • 2. Spinat hinzuf├╝gen; werfen. Mit den restlichen Zutaten und, falls gew├╝nscht, extra Pfeffer w├╝rzen.

Expertentipps

  • Verwandeln Sie diesen Salat in ein Hauptgericht, indem Sie gekochte Garnelen oder in Scheiben geschnittene H├Ąhnchenbrust hinzuf├╝gen.
  • Wenn Granat├Ąpfel in Ihrer Gegend schwer zu finden sind, f├╝gen Sie andere hinzu Fr├╝chte - getrocknete Cranberries w├Ąren auch in diesem Salat k├Âstlich!

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